Freda Muyambo
- Nhà văn thực phẩm đã xuất bản các công thức nấu ăn thực phẩm châu Phi từ năm 2011 Được coi là một blogger thực phẩm châu Phi phải được theo dõi. Ông sống ở Botswana, London và Nigeria
Kinh nghiệm
Freda Muyambo là một cựu nhà văn của The Spruce, đóng góp bài viết và công thức nấu ăn trong hai năm. Cô là một người đam mê ẩm thực châu Phi, nhà văn thực phẩm, và nấu ăn tại nhà. Cô đã sống ở Botswana, London và Nigeria.
Freda đi kèm với một sự thay đổi thú vị trong bản sắc văn hóa của cô. Cô thường tự mô tả mình là một người châu Phi theo đuổi việc làm chủ nghệ thuật của chảo châu Phi. Freda tự nhận mình là một số quốc gia châu Phi, có kiến thức sâu sắc về văn hóa ẩm thực của Ghana, Botswana và Zimbabwe thông qua cha mẹ, nơi sinh và hôn nhân tương ứng. Cô đã học nấu ăn cùng với mẹ mình, một giáo viên về thực phẩm và dinh dưỡng trong hơn 35 năm.
Freda bắt đầu hành trình viết blog của mình vào năm 2010 với tư cách là người đóng góp thường xuyên cho một blog bao gồm các chủ đề về văn hóa, du lịch và các vấn đề phát triển của châu Phi. Năm 2011, cô chuyển trọng tâm sang ẩm thực châu Phi. Công việc của cô đã được công nhận trong các ấn phẩm khác nhau như Người bảo vệ, Nhà kinh tế châu Phi và một tính năng trong tạp chí hàng không Arik của Tây Phi.
Giáo dục
Freda có bằng Cử nhân Kỹ thuật Kỹ thuật Điện của Học viện Công nghệ Hoàng gia Melbourne, Úc và bằng thạc sĩ Kinh tế Xây dựng và Quản lý tại Đại học College London ở Vương quốc Anh. Cô cũng tự coi mình là người may mắn khi có thể nhận được sự giáo dục không chính thức trong văn hóa ẩm thực châu Phi từ cộng đồng của mình.
Giải thưởng và ấn phẩmVào năm 2013, blog của cô, My Burnt Orange, đã được Nhà kinh tế châu Phi liệt kê là một trong 10 blog thực phẩm tốt nhất châu Phi, nơi cô rất khen ngợi việc sử dụng video như một phương pháp hướng dẫn. Vào năm 2015, CNN Travel đã gọi cô là một trong năm blogger ẩm thực châu Phi mà bạn cần bắt đầu theo dõi.
Các bài báo và công thức nấu ăn của cô cũng đã xuất hiện trên tạp chí Radiant và The Guardian.
Chuyên môn: Ẩm thực châu Phi Tiêu đề: Nhà văn thực phẩm tự do + Công thức nhà phát triển Tên doanh nghiệp: My Burnt OrangeGiới thiệu về Spruce
Spruce, một thương hiệu Dotdash, là một loại trang web gia đình mới cung cấp các mẹo và cảm hứng thực tế, thực tế để giúp bạn tạo ra ngôi nhà tốt nhất của mình. Gia đình thương hiệu Spruce, bao gồm The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Thú cưng và The Spruce Crafts cùng nhau đạt 30 triệu người mỗi tháng.
Trong hơn 20 năm, các thương hiệu Dotdash đã giúp mọi người tìm ra câu trả lời, giải quyết vấn đề và lấy cảm hứng. Chúng tôi là một trong 20 nhà xuất bản nội dung lớn nhất trên Internet theo comScore, một công ty đo lường Internet hàng đầu và đạt hơn 30% dân số Hoa Kỳ mỗi tháng. Các thương hiệu của chúng tôi đã giành được hơn 20 giải thưởng trong năm ngoái và gần đây nhất, Dotdash đã được Digiday đặt tên là Nhà xuất bản của năm, một ấn phẩm hàng đầu trong ngành.
