Diana Rattray
- Tổng cộng: 52 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 42 phút
- Năng suất: 1 chiếc bánh (8 phần)
Chiếc bánh bùn Mississippi này là một chiếc bánh sô cô la hấp dẫn, và thật dễ dàng để bạn làm nó nhiều lần. Chiếc bánh tuyệt vời được làm với lớp nhân sô cô la ẩm và phần trên cùng đặc trưng giống như bùn sông Mississippi khô nứt. Bơ và sô cô la tan chảy và sau đó đánh vào hỗn hợp trứng, sẽ mất không quá 8 đến 10 phút. Điền vào bánh graham cracker tự làm hoặc làm sẵn hoặc bánh vỏ bánh và nướng. Thats tất cả để có nó!
Điều này là hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ cuối tuần khi tất cả mọi người đang yêu cầu một cái gì đó ngọt ngào hoặc một món tráng miệng sô cô la, và bạn có thể có tất cả các thành phần trong phòng đựng thức ăn của bạn.
Chúng tôi đã bao gồm một công thức vỏ graham cracker tự chế đơn giản, nhưng chúng tôi đã sử dụng một lớp vỏ mua tại cửa hàng cho chiếc bánh trong hình. Chúng tôi thường nướng một lớp vỏ tự chế trong vài phút để làm cứng nó lên một chút trước khi làm đầy, nhưng không cần phải nướng một lớp vỏ làm sẵn.
Thành phần
- Đối với lớp vỏ Graham Cracker (hoặc sử dụng lớp vỏ làm sẵn 9 inch mua tại cửa hàng):
- 1 1/2 chén graham cracker
- 1/4 chén đường bánh kẹo
- 6 muỗng canh bơ (tan chảy)
- Một chút xíu muối
- Đối với việc điền:
- 1/4 lb (1 thanh) bơ
- 2 (1 oz. Mỗi) hình vuông sô cô la không đường
- 3 quả trứng lớn
- 3 muỗng canh xi-rô ngô trắng
- 1 1/3 chén đường
- 1 muỗng cà phê. vanilla
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 F / 180 C / Gas 4. Đặt giá nướng ở giữa lò.
Đối với lớp vỏ tự làm tùy chọn: kết hợp vụn graham cracker trong một cái bát với đường của bánh kẹo, 6 muỗng bơ tan chảy và một chút muối. Pat các mảnh vụn vào phía dưới và lên các cạnh của một tấm bánh 9 inch. Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 8 phút. Bỏ lớp vỏ vào giá và đặt sang một bên (Không cần phải nướng lớp vỏ vụn làm sẵn).
Đặt một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp. Thêm bơ và sô cô la không đường và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi cả hai tan chảy và trộn đều. Để hỗn hợp hơi nguội.
Trong một bát vừa với máy trộn điện, đánh trứng. Khuấy trong xi-rô ngô, đường cát và chiết xuất vani. Thêm hỗn hợp sô cô la vào hỗn hợp trứng và đường và khuấy cho đến khi được trộn đều.
Đặt lớp vỏ bánh lên một tấm nướng. Tấm nướng giúp cho việc di chuyển chiếc bánh đến và ra khỏi lò dễ dàng hơn và sẽ bắt được bất kỳ sự cố tràn nào.
Đổ đầy vào vỏ bánh đã chuẩn bị và chuyển bánh vào lò nướng.
Nướng trong khoảng 40 phút, hoặc cho đến khi việc đổ đầy được thiết lập với một chút lắc lư.
Phục vụ bánh hơi ấm hoặc lạnh với một muỗng kem, một ít xi-rô sô cô la, hoặc một khối kem đánh bông.
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
Lưu trữ thức ăn thừa, đậy kín, để trong tủ lạnh từ 3 đến 4 ngày.
Thẻ công thức:
- Bánh
- tráng miệng
- phía Nam
- ngày của Mẹ
