Hình ảnh Phillip Wilkins / Getty
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 18 cánh (3 đến 4 phần)
Giống như cánh gà? Hãy thử những cánh kiểu Trung Quốc trên vỉ nướng cho một chút đa dạng. Giống như tất cả các cánh gà tuyệt vời, chúng có hương vị khói tuyệt vời nhưng hãy quan sát chúng khi nướng vì chúng nấu rất nhanh.
Thành phần
- 18 cánh gà
- 1/2 chén nước tương
- 1/2 chén rượu trắng
- 1/4 chén dầu thực vật
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng canh gừng tươi
- 1 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị gia vị Trung Quốc
Các bước để làm cho nó
Trộn tất cả các thành phần với nhau trừ cánh. Đặt cánh và ướp trong một túi có thể khóa lại và làm lạnh trong ít nhất một giờ.
Nướng sơ bộ cho nhiệt độ cao. Đặt trên vỉ nướng (một giỏ nướng hoạt động tốt cho việc này) và nấu cho đến khi hoàn thành (nhiệt độ bên trong 165 F). Chải với phần ướp còn lại khoảng một nửa trong quá trình nấu.
Hủy bỏ từ nhiệt và phục vụ với nước chấm lấy cảm hứng từ châu Á yêu thích của bạn.
Thẻ công thức:
- gà nướng
- Món khai vị
- người Trung Quốc
- nấu ăn
