Hình ảnh Veselina Zheleva / Getty
- Tổng cộng: 38 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 13 phút
- Năng suất: 36 thanh cookie (36 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 290 | Calo |
| 20g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 36 thanh cookie (36 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 290 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 56mg | 2% |
| Tổng lượng carbohydrate 24g | 9% |
| Chất xơ 4g | 13% |
| Protein 6g | |
| Canxi 28mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một công thức bánh quy thanh lớp dễ dàng được làm bằng bột lạnh và một mousse bơ đậu phộng. Có một cái gì đó về sự kết hợp của lớp vỏ mềm và dai, bên trên là sô cô la và ganache bơ đậu phộng phong phú, và phủ sương bơ đậu phộng đơn giản không thể cưỡng lại.
Những thanh này rất đơn giản để thực hiện bởi vì bạn bắt đầu với bột lạnh. Và làm đầy và phủ sương không thể dễ dàng hơn.
Thành phần
- 1 (18-ounce) gói bột sô cô la chip làm lạnh
- 12 oz. sô cô la vụn (bán ngọt)
- 1/2 chén bơ đậu phộng
- 1/2 chén bơ (làm mềm)
- 1 cốc bơ đậu phộng
- 3 chén đường bột
- 1/3 cốc kem đánh bông nặng
- 2 muỗng cà phê vani
- 1 chén đậu phộng (muối)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng ở 375 F. Xịt một cái chảo 13 "x 9" bằng một bình xịt không dính có chứa bột và đặt sang một bên.
Đập bột bánh quy vào chảo và dùng ngón tay cán bột, ấn vào một lớp chẵn. Nướng trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi chỉ cần thiết lập. Làm nguội lớp vỏ trong 30 phút.
Trong một bát nhỏ an toàn với lò vi sóng, kết hợp các vụn sô cô la và 1/2 cốc bơ đậu phộng. Lò vi sóng trên cao trong 2 phút; loại bỏ và khuấy. Tiếp tục cho vào lò vi sóng trong khoảng thời gian 30 giây, khuấy sau mỗi khoảng thời gian, cho đến khi hỗn hợp tan chảy và mịn. Đổ hỗn hợp sô cô la tan chảy trên lớp cookie và làm lạnh.
Sau đó, trong một bát vừa, kết hợp bơ làm mềm và 1 cốc bơ đậu phộng; đánh bại cho đến khi thắng. Thêm đường bột, kem, và vani và đánh cho đến khi mịn. Bạn có thể cần thêm nhiều đường hoặc kem để đạt được độ đặc mong muốn.
Phết kem bơ đậu phộng lên trên lớp sô cô la và rắc đậu phộng; ấn nhẹ để chúng dính vào sương. Để các thanh đứng cho đến khi thiết lập, sau đó cắt thành hình vuông để phục vụ.
Thẻ công thức:
- sô cô la
- bánh quy và kẹo
- chúng tôi khu vực
- trở lại trường
