Spruce / Elizabeth LaBau
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 24 đến 30 patties
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 271 | Calo |
| 18g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 24 đến 30 patties | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 271 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 12mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 25g | 9% |
| Chất xơ 4g | 14% |
| Protein 3g | |
| Canxi 24mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những miếng kẹo mềm phủ sô cô la mềm mại này đang bùng nổ với hương vị dừa ngọt ngào. Chúng hoàn hảo cho người yêu dừa trong cuộc sống của bạn. Hãy thử thêm một chút nước cốt chanh và vỏ chanh tươi để có một vắt chanh dừa tươi mát!
Thành phần
- 1 1/4 chén đường bột
- 1/2 que (4 muỗng canh) bơ (hình khối)
- 1 lòng trắng trứng
- 1 1/4 chén dừa nạo ngọt
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1 muỗng cà phê chiết xuất dừa
- Lớp phủ kẹo sô cô la 1 pound
Các bước để làm cho nó
Đổ đầy một nồi vừa với một inch nước và đặt nó trên lửa vừa để đun nhỏ lửa.
Trong bát của nồi hơi đôi (hoặc một cái bát vừa khít trên nồi của bạn), kết hợp đường bột, bơ, và lòng trắng trứng, và đánh với nhau. Đặt bát lên trên nồi nước sôi, tiếp tục đun nóng và khuấy cho đến khi hỗn hợp được kết hợp tốt và rất chảy, khoảng 5 đến 10 phút.
Lấy bát ra khỏi bếp và khuấy trong dừa, vani và chiết xuất dừa. Bọc bát bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi đủ chắc để múc khoảng 2 giờ.
Khi kẹo đã cháy lên, lót một tờ giấy nướng bằng giấy sáp hoặc giấy da. Đặt lớp phủ kẹo sô cô la vào một cái bát, và cho lò vi sóng vào khoảng thời gian 30 giây cho đến khi tan chảy và mịn, khuấy sau mỗi 30 giây để tránh quá nóng. Che một tấm nướng bằng giấy sáp hoặc giấy giấy da.
Sử dụng một muỗng cà phê, múc những quả bóng nhỏ của hỗn hợp dừa và dẹt chúng vào đĩa giữa lòng bàn tay của bạn.
Sử dụng hai dĩa hoặc dụng cụ nhúng, nhúng các đĩa vào sô cô la và kéo đáy vào môi bát để loại bỏ sô cô la dư thừa. Đặt patty nhúng vào tấm nướng đã chuẩn bị và trong khi sô cô la vẫn còn ướt, rắc lên trên cùng với một nhúm dừa. Lặp lại quá trình nhúng với kẹo dừa và sô cô la còn lại.
Đặt miếng nhúng vào tủ lạnh để đặt sô cô la, khoảng 20 phút. Lưu trữ patties dừa trong hộp kín trong tủ lạnh lên đến một tháng. Để có hương vị và kết cấu tốt nhất, hãy phục vụ những viên kẹo này ở nhiệt độ phòng.
Thẻ công thức:
- dừa
- tráng miệng
- Người Mỹ
- lễ hội Halloween
/aquarium-168264180-5c382d99c9e77c0001d7b678.jpg "Tảo")
