Hình ảnh của Jack Anderson / Getty
Rượu vang và thức ăn lấp lánh là một cặp tuyệt vời. Cho dù đó là rượu sâm banh Pháp, rượu vang Ý hay rượu Cava Tây Ban Nha, bạn sẽ tìm thấy các lựa chọn ghép thực phẩm đáng chú ý cho các loại rượu vang lấp lánh khác nhau.
Tại sao đây là một trong những cặp thực phẩm và rượu vang yêu thích của chúng tôi? Các bong bóng bẩm sinh của rượu vang lấp lánh cung cấp thêm một lớp linh hoạt ghép nối. Đồng thời, độ axit đáng thèm muốn của rượu mang lại giá trị phong phú, bơ nhiều hơn nữa trên vòm miệng.
Tuy nhiên, bạn không cần phải bỏ ra một số tiền lớn cho rượu vang của mình để khám phá một cặp tuyệt vời. Nhiều loại rượu vang sủi rất thân thiện với mọi ngân sách và bạn sẽ ngạc nhiên khi một chút rượu vang làm sống động bữa tối và bàn tráng miệng.
Thực phẩm ghép
Rượu vang nổ có nhiều kiểu và Champagne chắc chắn là loại phổ biến nhất trong số rất nhiều loại. Nói chung, hầu hết các cặp rượu vang lấp lánh có thể làm theo các gợi ý cho Champagne. Những loại rượu này có sự cân bằng hoàn hảo của độ khô, bong bóng và kem trái cây để làm phong phú thêm bất kỳ trải nghiệm ăn uống nào.
Hãy thử một vài trong số các cặp này vào lần tới khi bạn bật nút chai:
- Phô mai ba lớp (kiểu Brie) hoặc bánh mì ngọt và phô mai mascarpone Nước sốt phô mai hoặc thậm chí là bỏng ngô bơ Bánh crepe, và bất kỳ món tráng miệng có bơ hoặc mật ongCheesecakeRaspberriesGingersnaps và bánh quy đường chanh
Prosecco có một hồ sơ khô hơn nhiều mặc dù nó không mất trái và nó thường có ghi chú của táo, lê và quả mơ. Điều này giúp cặp rượu vang với một loạt các khóa học chính.
- Hạnh nhân và antipastoAsian và sushi Cá hồi nướng Cocktail và các bữa ăn theo chủ đề mật ong
