Hình ảnh của Olga Paslawska / E + / Getty
- Tổng cộng: 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 2 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 605 | Calo |
| 30g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 2 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 605 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 567mg | 25% |
| Tổng lượng carbohydrate 49g | 18% |
| Chất xơ 6g | 21% |
| Protein 39g | |
| Canxi 203mg | 16% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một món ăn thịnh soạn, hoàn hảo cho một ngày tuyết rơi. Chỉ mất khoảng 45 phút và rất dễ thực hiện. Có một số biến thể trên đó, nhưng chúng tôi đã yêu thích nho khô bao gồm một chút vị ngọt được làm nổi bật với quế. Bạn có thể phục vụ món này trên đậu nếu bạn muốn, nhưng sở thích của chúng tôi là cơm.
Thành phần
- 1/2 củ hành nhỏ (xắt nhỏ, khoảng 1/3 chén)
- 1/3 quả ớt chuông xanh nhỏ (bỏ hạt và xắt nhỏ, khoảng 1/4 chén)
- 2 muỗng canh dầu ô liu (để xào)
- 1 tép tỏi (thái nhỏ)
- Thịt bò xay 1/2 lb
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn)
- 1/2 (15-oz.) Cà chua (thái hạt lựu)
- 1/2 muỗng cà phê. thì là (mặt đất)
- 1/4 muỗng cà phê. oregano khô
- Pinch quế (mặt đất)
- Tùy chọn: một nhúm đinh hương đất \
- 12 quả ô liu đọ sức (như Kalamata, tách làm đôi)
- Nho khô 1/4 cốc
- 1 muỗng canh. bạch hoa
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa sau đó xào hành tây và hạt tiêu xanh trong khoảng 5 phút, cho đến khi hành tây được làm mềm.
Thêm thịt bò xay, muối, và hạt tiêu, tỏi, thì là, oregano, quế và đinh hương. Nấu, khuấy đôi khi cho đến khi thịt có màu nâu - khoảng 5 phút. Thêm cà chua, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.
Khuấy trong ô liu và nho khô và đun nhỏ lửa thêm 5 phút nữa. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Ăn nóng với cơm.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Cà chua
- bữa tối
- caribbean
- ngã
