Nó có thể trông không giống như martini sô cô la trung bình, nhưng công thức này là một sự thay đổi thú vị về tốc độ và màu cam rất thú vị. Willie Nash / StockFood Creative / Getty Images
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 5 phút
- Đóng băng: 30 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
Sự kết hợp của sô cô la và cam là một yêu thích trong các loại cocktail và có một số đồ uống làm nổi bật bộ đôi thú vị. Martini sô cô la và cam này là một trong số đó và đó là một loại rượu vodka martini rất thú vị để trộn lẫn.
Công thức không phải là sô cô la ngon nhất của cocktail, vì vậy đó là một sự thay đổi tốt đẹp về tốc độ. Nó bắt đầu với một cơ sở của vodka và crème de cacao trắng, có vị ngọt đậm đà nhưng không kem. Với điều đó, chỉ cần một chút rượu mùi cam được thêm vào như một điểm nhấn để tìm sự cân bằng tinh tế giữa hai hương vị.
Điều độc đáo khác về loại cocktail này là nó sử dụng vành sô cô la tan chảy. Mặc dù tùy chọn, đó là một liên lạc tự chế tốt đẹp. Thật thú vị cho một bữa tiệc hoặc khi bạn đã có sô cô la trong nồi hơi đôi (bạn cũng có thể làm tan chảy sô cô la trong lò vi sóng). Lần tới khi bạn làm dâu tây phủ sô cô la, hãy tiếp tục và tự thưởng cho mình loại martini này!
Thành phần
- Đối với sô cô la Rim:
- 1/2 cốc sô cô la (xắt nhỏ; hoặc khoai tây chiên)
- Đối với các loại cocktail:
- 1 1/2 ounce rượu vodka
- 3/4 ounce crème de cacao (trắng)
- Rượu mùi cam
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, loại cocktail này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch chuẩn bị và lắp ráp tốt hơn.
Để làm sô cô la
Tập hợp các thành phần.
Đặt khối sô cô la vào một bát kim loại hoặc thủy tinh an toàn nhiệt và đặt bát lên trên một nồi nước.
Đun nóng và đun sôi nước cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn, khuấy thường xuyên.
Đổ sô cô la tan chảy vào một cái đĩa nhỏ và nhúng mép ly cocktail vào sô cô la.
Đứng kính thẳng đứng và cho phép sô cô la để thiết lập.
Làm lạnh kính trong tủ đông hoặc tủ lạnh trong 10 đến 30 phút.
Làm sô cô la và cam Martini
Trong một bình lắc cocktail chứa đầy đá, rót rượu vodka, crème de cacao và rượu mùi cam.
Lắc kỹ.
Lọc vào ly đã chuẩn bị.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Bạn chắc chắn có thể sử dụng crème de cacao tối. Hương vị sẽ vẫn như cũ, nhưng cocktail sẽ có màu nâu chứ không rõ ràng. Đối với rượu mùi cam, hãy rót thứ bạn yêu thích. Cointreau, Grand Marnier, và bất kỳ curaçao màu cam cao cấp nào đều là những lựa chọn tốt.
Công thức biến thể
- Nếu bạn muốn bỏ qua vành sô cô la tan chảy, ca cao bột là một lựa chọn dễ dàng hơn mang lại cho bạn hương vị sô cô la tương tự với mỗi ngụm. Đối với điều này, trộn các phần bằng nhau của đường và ca cao trong một món ăn nhỏ. Làm ướt vành bằng cách nhúng nó vào một đĩa rượu mùi cam (lau một cái nêm màu cam xung quanh vành cũng có tác dụng), sau đó cuộn vành trong hỗn hợp đường ca cao. Bạn cũng có thể làm nổi bật màu cam với vodka cam quýt.
Sô cô la và Orange Martini mạnh như thế nào?
Như với hầu hết các loại martini, đây không phải là một thức uống nhẹ. Tuy nhiên, điều đó không gây ngạc nhiên lắm vì công thức không chứa gì ngoài rượu. Nó rung lên tới khoảng 28 phần trăm ABV (56 bằng chứng), vì vậy đừng để hương vị ngọt ngào của nó lừa bạn trộn quá nhiều.
Thẻ công thức:
- Vodka Cocktail
- Người Mỹ
- buổi tiệc
- cocktail
/celebration-542734631-5b00e139ba61770036d27ff0.jpg "Định nghĩa kali orexi")
