Hình ảnh Lilechka75 / Getty
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 1 Pie (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 248 | Calo |
| 14g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 Pie (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 248 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 176mg | 59% |
| Natri 738mg | 32% |
| Tổng lượng carbohydrate 20g | 7% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 12g | |
| Canxi 217mg | 17% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Dù bạn có tin hay không, công thức bánh măng tây này là một phiên bản thơm ngon của món tráng miệng nổi tiếng của Pháp, cherry clafoutis. Măng tây tươi được nướng trong bột trứng nhẹ, tạo thành lớp vỏ kem, màu nâu nhạt. Nếu bạn thích măng tây, bạn sẽ thích công thức dễ dàng này.
Thành phần
- 2 muỗng canh bơ (cộng thêm cho món thịt hầm)
- 1 pound măng tây tươi (tỉa, cắt thành miếng 2 inch)
- 1 1/4 cốc sữa
- 3 quả trứng lớn
- 1/2 chén bột mì đa dụng
- 3/4 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối
- Một nhúm hạt tiêu đen tươi
- 1 muỗng canh vỏ chanh
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 350 F.
Đun nóng 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao.
Khi bơ nổi bọt, thêm măng tây và nấu, khuấy thường, trong 2 phút.
Chuyển măng tây vào một món thịt hầm 2 tầng bơ.
Trong một tô lớn, trộn sữa, trứng, bột mì, đường, húng tây, muối, hạt tiêu và vỏ chanh để tạo thành một hỗn hợp nhẹ, mỏng.
Đổ bột lên măng tây.
Nướng trong 45 phút, hoặc cho đến khi bánh măng tây bị phồng và nâu xung quanh các cạnh, và trung tâm được thiết lập.
Để nguội đến nhiệt độ phòng trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- Măng tây
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- lễ Phục sinh
