Leah Maroney
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 10 phút
- Cộng: 4 giờ
- Năng suất: 12 quả trứng (phục vụ 6)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 1184 | Calo |
| 68g | Mập |
| 135g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 quả trứng (phục vụ 6) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 1184 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 68g | 87% |
| Chất béo bão hòa 31g | 156% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 291mg | 13% |
| Tổng lượng carbohydrate 135g | 49% |
| Chất xơ 7g | 25% |
| Protein 16g | |
| Canxi 145mg | 11% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Không có gì đánh bại một quả trứng bơ đậu phộng sô cô la cổ điển trong giỏ phục sinh của con bạn. Ngoại trừ khi họ tự làm!
Phiên bản tự chế này của trứng bơ đậu phộng sô cô la được làm với các thành phần tối thiểu và, tất nhiên, với tình yêu. Chúng đơn giản để thực hiện, có thể dễ dàng được thực hiện trước và đông lạnh, và là một điều trị tuyệt vời mà bạn có thể tạo ra với trẻ em của bạn. Chỉ cần đảm bảo sử dụng sự giám sát khi làm tan chảy sô cô la và nhúng trứng, vì sô cô la có thể hơi nóng.
Đối với mưa phùn, chúng tôi đã sử dụng màu hồng, tím, xanh và vàng, tuy nhiên, cũng thoải mái thử nghiệm với các màu khác.
Thành phần
- 1/2 chén bơ mặn (tan chảy)
- 4 chén đường bột
- 1 cốc bơ đậu phộng kem
- 4 bánh quy graham (nghiền nát)
- 3 cốc sô cô la bán nguyệt
- Rút ngắn 1 muỗng canh
- 1 1/2 cốc sô cô la trắng
- Tùy chọn: màu thực phẩm pastel
Các bước để làm cho nó
Trong một bát lớn, kết hợp bơ tan chảy, đường bột, bơ đậu phộng và bánh quy graham. Bạn có thể sử dụng máy trộn cầm tay hoặc bạn có thể trộn kỹ bằng thìa lớn. Để thống nhất tốt hơn, sử dụng máy trộn cầm tay.
Đặt quả bóng bơ đậu phộng vào giữa hai tờ giấy da và lăn ra dày khoảng 1/4 inch.
Đặt tấm bơ đậu phộng đầy lên một tấm nướng và đặt trong tủ đá trong một giờ, hoặc cho đến khi chắc chắn.
Sử dụng một máy cắt bánh quy hình quả trứng nhỏ để cắt ra hình dạng quả trứng của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng dao cắt bánh quy hình tròn và nhẹ nhàng tạo đỉnh của hình tròn thành hình quả trứng. Đặt các hình dạng trứng trở lại vào tủ đông trong khi bạn chuẩn bị lớp phủ sô cô la.
Trong một nồi hơi đôi làm tan chảy các mảnh sô cô la bán nguyệt với sự rút ngắn, khuấy liên tục, cho đến khi hoàn toàn mịn màng.
Lấy trứng ra khỏi tủ đông.
Sử dụng một cái nĩa, cẩn thận nhúng từng quả trứng vào lớp phủ sô cô la tan chảy hoàn toàn. Hủy bỏ bằng cách sử dụng nĩa và cho phép sô cô la dư thừa nhỏ giọt trứng bơ đậu phộng. Đặt cẩn thận trên một tờ giấy sáp và lặp lại với những quả trứng còn lại.
Cho phép chúng cứng hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, khoảng 1 đến 2 giờ.
Bố trí 3 đến 4 bát nhỏ (tùy thuộc vào số lượng màu bạn muốn). Thêm giọt màu thực phẩm vào mỗi bát để tạo ra màu tím pastel, hồng, xanh và vàng. Bạn sẽ chỉ cần một vài giọt của mỗi màu vì một lượng nhỏ sô cô la và mong muốn tạo ra một màu pastel.
Làm tan các vụn sô cô la trắng trong nồi hơi đôi hoặc trong lò vi sóng, khuấy đều sau mỗi ba mươi giây làm nóng.
Chia sô cô la trắng giữa ba hoặc bốn bát. Khuấy chúng để trộn hoàn toàn các màu.
Mưa phùn từng màu trên trứng cứng. Cho phép hoàn toàn cứng lại, ở nhiệt độ phòng, và phục vụ!
Thẻ công thức:
- Kẹo sô cô la
- tráng miệng
- Người Mỹ
- lễ Phục sinh
