Khi nói đến thực phẩm thoải mái tuyệt vời của Mỹ, không có gì thoải mái bằng một món thịt hầm sủi bọt, màu nâu vàng. Đây là một bộ sưu tập các công thức nấu ăn thực phẩm thoải mái cuối cùng.
-
Lasagna thịt cuối cùng
Ảnh (c) John Mitzewich
Tôi biết tất cả mọi người nghĩ rằng công thức của họ là công thức lasagna tuyệt đỉnh, nhưng với gấp đôi thịt và phô mai như hầu hết các công thức nấu ăn, lasagna này thực sự là cuối cùng!
-
Người chăn cừu
Ảnh (c) Người dùng Flickr chispita_666
Công thức làm bánh của người chăn cừu lấy cảm hứng từ Ailen này chắc chắn sẽ làm hài lòng với lòng tốt ấm cúng của thế giới cũ. Theo truyền thống, công thức làm bánh của người chăn cừu được thực hiện với thịt cừu nhưng cũng tuyệt vời khi sử dụng các loại thịt xay khác như gà tây và thịt bò.
-
Mac và pho mát cổ điển
Ảnh (c) John Mitzewich
Đây là món thịt hầm đặt "sự thoải mái" trong thực phẩm thoải mái. Đi sâu vào một món ăn của món mì ống và kem phô mai cổ điển này bất cứ lúc nào bạn muốn hâm nóng từ trong ra ngoài.
-
Cà tím Parmesan soong
Ảnh (c) John Mitzewich
Công thức nấu ăn cà tím Parmesan truyền thống thường có các lát cà tím chiên, tẩm bột nướng với nước sốt và phô mai. Ngon, có, nhưng lộn xộn và nạp rất nhiều calo. Công thức này cho món cà tím Parmesan soong sử dụng lớp vỏ bánh mì Parmesan cho độ giòn, giúp công thức dễ dàng và nhẹ hơn nhiều.
-
Thịt bò và nấm Cottage Pie
Ảnh (c) John Mitzewich
Công thức làm bánh thịt bò và nấm này là một ví dụ tuyệt vời về cách thêm nấm vào món thịt hầm thực sự làm cho thịt bò có vị "thịt" hơn. Cũng giống như nhân nấm và thịt bò, những người yêu thích bánh nướng thực sự biết rằng đó là lớp vỏ khoai tây thực sự làm cho công thức món thịt hầm dễ dàng này rất ngon.
-
Mì hầm cá ngừ cổ điển
Mì hầm cá ngừ cổ điển. Ảnh: Diana Rattray
Công thức soong này là một biểu tượng của Mỹ. Mì cá ngừ là một món ăn cổ điển thoải mái, rất đơn giản để làm và rất thanh đạm để phục vụ. Lớp vỏ bánh giòn rụm trên đỉnh mì trứng kem là một combo khó đánh bại!
-
Gà nướng Parmesan
Ảnh © John Mitzewich
Món gà hầm Parmesan khéo léo này không cần bánh mì, không rán và chỉ mất vài phút để kết hợp với nhau. Vì không có lớp phủ chiên trong công thức Parmesan gà này nên nó ít calo và chất béo hơn. Lớp vỏ crouton phục vụ nhiệm vụ kép bằng cách ngâm trong nước sốt và nước ép gà, cũng như tạo thành một lớp trên cùng giòn rụm.
