Spruce
- Tổng cộng: 75 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 1 soong (4 đến 6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 840 | Calo |
| 60g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 52g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 soong (4 đến 6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 840 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 60g | 77% |
| Chất béo bão hòa 32g | 160% |
| Cholesterol 239mg | 80% |
| Natri 676mg | 29% |
| Tổng lượng carbohydrate 22g | số 8% |
| Chất xơ 2g | 9% |
| Protein 52g | |
| Canxi 605mg | 47% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thịt bò và khoai tây nghiền này có thể đã trải qua những thay đổi trong những năm qua, nhưng nó vẫn luôn dễ dàng!
Thành phần
- 3 củ khoai tây lớn
- Tùy chọn: 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1 1/2 pound thịt bò nạc xay (nâu)
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1 (6 đến 8 ounce) có thể hoặc lọ nấm thái lát (để ráo nước)
- Muối kosher
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
- 2 củ cà rốt vừa (băm nhỏ hoặc thái nhỏ)
- 1 (10 3/4-ounce) kem đặc của súp nấm
- 3/4 cốc sữa
- 1/2 chén kem chua
- 1 1/2 chén phô mai cheddar (cắt nhỏ, khoảng 4 ounces trở lên)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành con xúc xắc 1/2 inch hoặc nhỏ hơn một chút. Bạn nên có khoảng 5 hoặc 6 cốc. Cho khoai tây vào nồi và đậy nắp với nước.
Spruce
Đun sôi khoai tây. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp chảo và đun sôi trong khoảng 4 đến 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Thoát nước tốt và đặt sang một bên.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến 350 F (180 FC / Gas 4). Bơ nhẹ một món nướng 2 1 / 2- đến 3 quart.
Spruce
Đặt một cái chảo lớn hoặc chảo xào trên lửa vừa và thêm dầu thực vật. Thêm thịt bò xay và hành tây xắt nhỏ vào chảo. Nấu, khuấy thường xuyên cho đến khi hành tây mềm và thịt bò không còn màu hồng. Thêm nấm, nếu sử dụng. Thoát chất béo dư thừa. Nêm nếm và nêm muối và hạt tiêu.
Spruce
Chuyển hỗn hợp thịt bò và hành tây vào món thịt hầm đã chuẩn bị.
Spruce
Thêm khoai tây thái hạt lựu và rắc muối và hạt tiêu.
Spruce
Rắc cà rốt xắt nhỏ lên trên khoai tây.
Spruce
Kết hợp súp, kem chua và sữa; khuấy để trộn. Thìa hỗn hợp đều trên đầu soong.
Spruce
Bọc chặt bằng giấy bạc và nướng trong 50 phút, hoặc cho đến khi rau quả mềm.
Spruce
Bỏ giấy bạc và rắc phô mai vụn lên trên soong; nướng trong khoảng 5 đến 10 phút lâu hơn, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy.
Spruce
Thưởng thức!
Biến thể
- Bạn có thể thử nấu một phần khoai tây trước, để đảm bảo chúng trở nên mềm, sau đó thêm một ít kem lỏng và chua vào hỗn hợp súp. Hoặc, bạn có thể sử dụng khoai tây băm thay vì khoai tây tươi, cung cấp một loại kết cấu khác nhau. Hãy thử nghiệm!
Thẻ công thức:
- Cheddar
- thịt bò và khoai tây soong
- ủy thác
- phía Nam
