The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 50 phút
- Năng suất: 12 đến 16 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 387 | Calo |
| 27g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 đến 16 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 387 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 127mg | 42% |
| Natri 199mg | 9% |
| Tổng lượng carbohydrate 32g | 12% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 6g | |
| Canxi 84mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh pho mát cổ điển này là một món tráng miệng tuyệt vời được làm bằng topping kem chua và bánh anh đào làm topping. Hãy thoải mái thay đổi nó một chút với nhân bánh dâu tây hoặc việt quất. Hoặc bỏ qua phần nhân bánh và phục vụ bánh pho mát với sốt fudge nóng hổi hoặc sốt butterscotch.
Thành phần
- Đối với lớp vỏ:
- 1/4 chén đường bánh kẹo
- 1 1/2 chén graham cracker
- 4 ounces bơ (tan chảy)
- Đối với việc điền:
- 1 chén đường hạt
- 3 (8 oz.) Gói kem phô mai
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 4 quả trứng lớn
- Đối với Topping:
- 1 1/2 ly kem chua
- 1/4 chén đường bánh kẹo
- 2 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1 (21 oz) có thể làm đầy bánh anh đào
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 350 F / 180 C / Gas Mark 4.
Kết hợp 1/4 chén đường của bánh kẹo với vụn graham cracker và bơ tan chảy; pha trộn kỹ lưỡng.
Gói chặt vụn bánh vào đáy của chảo lò xo 8 hoặc 9 inch.
Bọc đáy chảo và các mặt bằng giấy bạc dày để tránh rò rỉ.
Trong một tô trộn với máy trộn điện, đánh 1 chén đường hạt với phô mai kem, 1 muỗng cà phê vani và 4 quả trứng lớn.
Đổ vào lớp vỏ graham cracker.
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 50 phút.
Lấy phô mai ra khỏi lò và tăng nhiệt độ lò lên 425 F.
Trong một bát nhỏ, kết hợp kem chua với 1/4 chén đường của bánh kẹo và 2 muỗng cà phê vani.
Phết hỗn hợp lên bánh pho mát và đưa nó trở lại lò nướng nóng. Tiếp tục nướng trong 8 phút.
Di chuyển đến giá để làm mát hoàn toàn.
Trên cùng với nhân bánh anh đào và làm lạnh hoàn toàn hoặc làm lạnh bánh pho mát mà không cần topping và phục vụ với topping trôi trên mỗi lát.
Phục vụ và thưởng thức1
Thẻ công thức:
- bánh pho mát
- Bánh
- chúng tôi khu vực
- nướng
