Cranberry Walnut Bánh quy. Diana Rattray
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 1 đến 1 1/2 Dozen (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 220 | Calo |
| 14g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 đến 1 1/2 Dozen (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 220 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 504mg | 22% |
| Tổng lượng carbohydrate 21g | số 8% |
| Chất xơ 3g | 9% |
| Protein 4g | |
| Canxi 128mg | 10% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những chiếc bánh quy bơ sữa miền Nam ngon miệng này được trộn lẫn với quả nam việt quất tươi và các loại hạt xắt nhỏ cho ngày lễ.
Bánh quy quả óc chó là loại bánh mì hoàn hảo cho bữa ăn mùa thu và mùa đông. Phục vụ chúng như bánh quy ăn sáng hoặc tách chúng và lấp đầy chúng với salad gà tây còn sót lại hoặc gà tây cắt lát, gà, hoặc giăm bông.
Thành phần
- 1 chén cranberries tươi (cắt nhỏ hoặc cắt lát)
- 3/4 chén quả óc chó (hoặc quả hồ đào, xắt nhỏ)
- 2 1/2 muỗng đường (tạo hạt)
- 2 1/4 chén bột mì đa dụng (10 ounces)
- 2 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 thìa cà phê muối
- 6 muỗng bơ (lạnh, cắt thành miếng nhỏ)
- 3/4 cốc bơ sữa (cộng thêm một chút, nếu cần)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Dòng một tấm nướng lớn với giấy giấy da. Làm nóng lò nướng đến 425 ° F.
Kết hợp quả nam việt quất, quả óc chó và đường trong một cái bát. Xé áo.
Trong một cái bát hoặc bộ xử lý thực phẩm với lưỡi kim loại, kết hợp bột, bột nở, soda và muối. Whisk hoặc xung để trộn. Thêm các miếng bơ và cắt bằng máy xay bánh ngọt, ngón tay hoặc 6 đến 8 xung của bộ xử lý thực phẩm. Hỗn hợp nên trông giống như bữa ăn thô.
Nếu sử dụng một bộ xử lý thực phẩm, di chuyển hỗn hợp vào một bát lớn. Thêm hỗn hợp nam việt quất và quả óc chó và ném để trộn. Thêm 3/4 cốc sữa bơ và trộn bằng nĩa hoặc tay cho đến khi hỗn hợp bắt đầu vón lại với nhau.
Di chuyển bột đến một bề mặt bột và nhào nhẹ nhàng 3 đến 5 lần, vừa đủ để có được hỗn hợp để tạo thành một bột mềm. Nếu quá khô, hãy làm ẩm tay với một ít bơ sữa. Pat ra thành một vòng tròn có độ dày khoảng 1/2 đến 3/4 inch.
Cắt ra với máy cắt bánh quy.
Nướng trong 12 đến 15 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.
Bạn cũng có thể thích
Cranberry Orange Cornmeal Bánh nướng
Cranberry bánh nướng
Thẻ công thức:
- quả mọng
- món ăn phụ
- phía Nam
- ngã
