Diana Rattray
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 1 soong (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 551 | Calo |
| 27g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 soong (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 551 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 429mg | 19% |
| Tổng lượng carbohydrate 39g | 14% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 36g | |
| Canxi 297mg | 23% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Sử dụng penne, mini penne, hoặc mì ống macaroni trong món thịt gà dễ làm này. Súp đặc và rau đông lạnh cắt giảm thời gian chuẩn bị, và một ít kem chua và phô mai Parmesan thêm hương vị.
Bạn có thể sử dụng ức gà luộc trong công thức, nhưng nếu bạn cần một phím tắt, gà rotisserie là một thay thế thuận tiện. Hoặc làm món ăn với dải gà nướng đông lạnh hoặc đông lạnh hoàn toàn.
Thành phần
- 8 ounce mì ống (penne, macaroni hoặc mini penne)
- 1 chén rau trộn đông lạnh (đậu Hà Lan, hoặc hỗn hợp đậu Hà Lan và cà rốt)
- 1 muỗng bơ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 chén cần tây thái hạt lựu
- 1 muỗng cà phê bột mùi tây khô
- tiêu đen mới xay
- 2 chén thịt gà thái hạt lựu
- 1 lon (10 1/2 ounce) kem đặc của súp gà hoặc kem súp gà với các loại thảo mộc
- 3/4 cốc sữa, nguyên chất hoặc ít béo
- 1/2 chén kem chua (đầy đủ chất béo hoặc giảm chất béo)
- muối (để nếm)
- 1 chén phô mai Parmesan tươi cắt nhỏ hoặc khoảng 3/4 cốc nghiền
Các bước để làm cho nó
Lò nướng nóng đến 350 F.
Mỡ một soong 2 quart.
Nấu mì ống trong nước sôi muối theo hướng dẫn gói; rửa sạch và để ráo nước.
Nấu rau theo hướng dẫn trên bao bì. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Trong một nồi vừa trên lửa vừa, làm tan chảy bơ với dầu ô liu thêm nguyên chất. Thêm hành tây và cần tây vào chảo. Nấu, khuấy thường xuyên cho đến khi rau mềm. Khuấy trong rau mùi tây, thịt gà thái hạt lựu, kem đặc của súp gà, sữa, kem chua và rau nấu chín. Khuấy và nếm hỗn hợp. Thêm muối khi cần thiết để nếm thử.
Kết hợp mì ống nấu chín với nước sốt và rau.
Cho hỗn hợp mì ống và thịt gà vào soong đã chuẩn bị. Rắc đều lên trên cùng với phô mai Parmesan.
Nướng trong 30 đến 40 phút, hoặc cho đến khi nóng và sủi bọt.
Lời khuyên
- * Sử dụng khoảng 2 3/4 chén penne lớn hoặc 2 chén khuỷu tay hoặc bút nhỏ. Bảo quản món thịt gà này với bánh mì hoặc bánh cuộn giòn và salad trộn đơn giản hoặc cà chua thái lát.
Công thức biến thể
- Thay thế phô mai Parmesan bằng phô mai cheddar cắt nhỏ hoặc hỗn hợp jack cheddar. Cho một lớp vỏ bánh giòn rụm, ném 1 đến 1 1/2 chén vụn bánh mì tươi ngon với 2 đến 3 muỗng bơ tan chảy. Rải vụn bánh mì trên lớp phô mai trước khi nướng. Nướng cho đến khi sủi bọt và vụn bánh có màu nâu. Ý tưởng rau thay thế: Bông cải xanh xắt nhỏ, măng tây, đậu lima nấu chín, atisô xắt nhỏ hoặc rau bina. Đối với phiên bản chay, hãy thử công thức này cho Penne Pasta Bake với cà chua và phô mai Mozzarella.
Thẻ công thức:
- soong
- gà hầm mì ống
- bữa tối
- phía Nam
