Gà trống dính haoliang / E + / Getty Images
- Tổng cộng: 7 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 7 giờ
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 833 | Calo |
| 41g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 84g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 833 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 253mg | 84% |
| Natri 995mg | 43% |
| Tổng lượng carbohydrate 30g | 11% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 84g | |
| Canxi 109mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Gà Crock Pot này có màu nâu tuyệt đẹp và rất ẩm và ngon. Hãy chắc chắn rằng bạn biết làm thế nào nồi nấu chậm của bạn hoạt động trước khi bạn bắt đầu công thức này. Nếu bạn có một mô hình mới hơn, gà có thể bị cháy nếu nấu hơn 6 giờ.
Luôn đảm bảo rằng thịt gà được nấu đến 165 F khi đo bằng nhiệt kế thực phẩm chính xác và đáng tin cậy. Gà chưa nấu chín là một mối nguy hại cho sức khỏe vì nó có thể chứa vi khuẩn Salmonella. Nhưng nếu nó được nấu đúng cách, nó sẽ an toàn và ngon miệng.
Phục vụ công thức đơn giản này với món salad xanh trộn với bơ, nấm thái lát, và cà chua anh đào hoặc nho, hoặc một món salad trái cây làm từ trái cây của mùa và nước sốt được làm bằng cách kết hợp mật ong với cam, chanh hoặc nước chanh. Đối với món tráng miệng, phục vụ một chiếc bánh trái cây hoặc một chiếc bánh kem hoặc cung cấp một số thanh hoặc bánh brownies.
Thành phần
- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 4 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 quả cam nguyên chất (thái lát)
- 1/4 chén mật ong
- 1/4 chén nước tương
- 1 muỗng canh củ gừng băm nhuyễn
- 1 (4 pounds) gà nướng (cắt thành miếng phục vụ, bỏ da) hoặc 4 pound gà không xương, ức gà không da hoặc đùi
- 3 muỗng canh bột ngô
- 1 chén gà
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Các bước để làm cho nó
Xịt một crockpot 4 đến 6 lít với bình xịt nấu ăn không dính và đặt hành tây, tép tỏi và cam ở dưới cùng, sau đó trên cùng với các miếng thịt gà.
Kết hợp mật ong, nước tương và rễ gừng trong một bát nhỏ và trộn đều với một cái nĩa; đổ hỗn hợp này lên gà Đậy nắp bình sành. Nấu ở mức thấp trong 6 đến 7 giờ. Thịt gà nên được nĩa mềm và nấu chín kỹ; 170 F vào chân hoặc đùi trên nhiệt kế đọc tức thì hoặc 165 F ở vú. Không lấy gà ra khỏi nồi nấu chậm cho đến khi đạt đến nhiệt độ này.
Lấy gà ra khỏi crockpot, đặt nó lên đĩa phục vụ và bọc nó bằng giấy bạc để giữ ấm.
Hủy bỏ và loại bỏ cam. Trộn bột ngô và thịt gà trong một cái nồi nhỏ bằng máy đánh trứng và thêm nước trái cây vào crockpot. Trộn đều và nấu trên lửa vừa cho đến khi nước sốt sôi và đặc lại, khuấy thường xuyên bằng máy đánh trứng. Thêm muối và hạt tiêu cho nước thịt này để nếm và đổ lên gà để tráng men hoặc phục vụ với thịt gà.
Thẻ công thức:
- gà chính
- bữa tối
- Người Mỹ
- trở lại trường
