Lựa chọn hàng đầu của chúng tôi
Tổng thể tốt nhất: Máy ép trái cây trung tâm dinh dưỡng Omega J8006HDS tại Amazon
Á quân, tổng thể tốt nhất: Breville Juice Fountain Cold tại Amazon
Ngân sách tốt nhất: Đài phun nước nhỏ gọn Breville BJE200XL tại Amazon
Masticating tốt nhất: Máy ép trái cây chậm Hurom H-AA tại Amazon
Ly tâm tốt nhất: Novis Vita tại Amazon
Cầm tay tốt nhất: Zulay Metal Lemon Lime Squeezer tại Amazon
Tốt nhất để làm sạch dễ dàng: Máy ép trái cây KitchenAid EasyClean tại Amazon
Tài liệu đính kèm tốt nhất: Máy ép trái cây KitchenAid KSM1JA tại Amazon
-
Tổng thể tốt nhất: Máy ép trái cây trung tâm dinh dưỡng Omega J8006HDS
Mua trên Amazon
Lịch sự của Amazon.com. Mua trên Amazon
Lịch sự của Amazon.com. Mua trên Amazon
Lịch sự của Amazon.com. Mua trên AmazonBuy trên Walmart
Lịch sự của Amazon.com. Mua trên Amazon
Lịch sự của Amazon.com. Mua trên Amazon
Lịch sự của Amazon.com. Mua trên Amazon
Lịch sự của Amazon.com. Mua trên AmazonBuy trên Wayfair
The Spruce / Jordan Provost
Máy ép trái cây có thể làm mọi thứ máy ép ly tâm có thể, nhưng chúng cũng có thể xử lý các mặt hàng cứng, có dây như cỏ lúa mì. Nếu bạn đang lên kế hoạch ép nước với nhiều rau xanh, máy ép trái cây nghiền sẽ hiệu quả hơn nhiều.
Cũng đáng lưu ý rằng một số người thích pha nước ép của họ trong máy xay; trong khi một số máy xay được bán trên thị trường cho mục đích đó, bất kỳ máy xay sinh tố tốc độ cao nào cũng có thể được sử dụng nếu bạn muốn cho trái cây của bạn vào một ly sinh tố tươi.
Bột giấy hay không có bột giấy?
Khi nói đến máy ép cam quýt thủ công, thật dễ dàng để ép nước ép qua bộ lọc nếu bạn muốn loại bỏ bột giấy. Với máy ép điện, quy trình là khác nhau. Máy ép trái cây ban đầu được thiết kế để tạo ra một loại nước ép trong, mỏng trong khi để lại chất rắn phía sau; những ngày này, nhiều máy ép trái cây cung cấp cho bạn các tùy chọn cho nhiều hoặc ít bột giấy trong khi để lại lớp da cứng, các mảnh xơ và hạt cứng phía sau.
Tiếng ồn
Máy ép thủ công hầu như im lặng, nhưng máy ép điện tạo ra tiếng ồn hơn một chút. Máy ép ly tâm quay rất nhanh, tạo ra tiếng ồn tương tự như máy xay sinh tố. Một số được cách nhiệt tốt hơn, nhưng chúng sẽ không bao giờ hoàn toàn yên tĩnh. Máy ép trái cây, trong khi không im lặng, không phát ra âm thanh quay nhanh. Thay vào đó, chúng có thể tạo ra tiếng kêu chói tai trong khi máy ép trái cây nghiền nát trái cây và rau quả. Âm thanh không lớn lắm, vì vậy nếu bạn đang uống nước trái cây trước khi mọi người thức dậy vào bữa sáng, một máy ép trái cây nghiền sẽ cho phép mọi người ngủ muộn. Nếu tiếng ồn không phải là vấn đề, máy ép trái cây ly tâm có thể sẽ ít tốn kém hơn.
Phụ kiện
Một số máy ép trái cây có thể làm được nhiều thứ hơn là chỉ như xay thịt hoặc đùn bột mì ống. Những mô hình tròn này là hoàn hảo cho những người không có nhiều không gian nhà bếp, bởi vì họ có thể sử dụng chúng cho cả nước ép và chuẩn bị bữa tối.
Nếu ai đó chắc chắn rằng họ sẽ ép nước mỗi ngày, những tính năng bổ sung đó có thể chỉ có nghĩa là nhiều thứ hơn để lưu trữ mà không có nhiều lợi ích bổ sung. Nếu đó là trường hợp, một máy ép trái cây rẻ tiền, không rườm rà có thể là một mua tốt hơn.
Giá bán
Máy ép trái cây bao gồm từ máy ép cam quýt hoàn toàn thủ công có thể có giá dưới 10 đô la đến máy ép trái cây bắt đầu từ khoảng 100 đô la và đi lên từ đó. Máy ép ly tâm có xu hướng nằm giữa hai loại này về cả giá cả và tính năng.
Các loại sản phẩm
Hướng dẫn sử dụng Citrus Reamers và Squeezers
Đây là những máy ép trái cây đơn giản nhất bạn sẽ tìm thấy. Mũi doa sử dụng một mảnh hình nón, có hình nón mà bạn ấn vào trung tâm của một nửa quả quýt đã cắt. Tùy thuộc vào phong cách, bạn có thể xoắn mũi khoan hoặc trái cây để giải phóng nước ép. Mũi doa rất hiệu quả, nhưng chúng có thể lộn xộn vì trái cây nằm trong tay bạn. Trong khi một số mũi khoan rất đơn giản, một số khác bao gồm bộ lọc hoặc khả năng đo nước ép khi nó được sản xuất.
Máy ép cam có múi giống như máy ép tỏi lớn có thể vừa với một nửa quả chanh, chanh hoặc cam. Chúng được thiết kế để ép nước trái cây đơn giản bằng cách tạo áp lực lên nửa mặt cắt. Hầu hết được làm để phù hợp với trái cây có kích thước cụ thể, vì vậy bạn có thể cần nhiều hơn một máy ép nếu bạn có xu hướng ép nhiều loại. May mắn thay, một số nhíp có thể thích nghi để phù hợp với cả chanh và chanh.
The Spruce / Jordan Provost
Hầu hết các máy ép cam quýt là công cụ cầm tay nhỏ, nhưng cũng có phiên bản lớn hơn. Những mô hình lớn hơn này đặt máy ép lên trên một hộp đựng nước trái cây và có một cần gạt lớn để ép trái cây, làm cho chúng trở nên lý tưởng cho những mẻ lớn. Những máy ép trái cây này có xu hướng được nhắm đến người dùng thương mại, nhưng một số khá hợp lý cho người dùng gia đình yêu thích nước cam buổi sáng của họ. Tuy nhiên, chúng cũng cồng kềnh hơn nhiều so với máy ép cầm tay, vì vậy bạn sẽ cần nhiều không gian lưu trữ hơn.
Máy ép trái cây điện
Nếu ream bằng tay nghe có vẻ là một phương pháp tốt nhưng quá nhiều công việc, máy ép cam quýt điện làm cho công việc dễ dàng hơn nhiều. Với các máy ép trái cây này, mũi khoan chỉ đủ nhanh để chiết xuất nước ép, thường được thu gom trong một thùng chứa đi kèm tiện lợi. Với một số máy ép cam quýt điện, người dùng giữ trái cây trên mũi khoan, trong khi những người khác bao gồm một người giữ trái cây, làm cho quá trình ít lộn xộn hơn.
Máy ép ly tâm
Máy ép ly tâm sử dụng những chiếc răng nhỏ để cắt trái cây và rau củ thành bột giấy, sau đó quay trong một cái trống để tách nước ép (sử dụng lực ly tâm). Nhiều máy ép trong số này cũng có một cổng phóng cho vỏ, hạt và bột giấy còn lại để được loại bỏ. Một số kiểu máy cũng cho phép người dùng kiểm soát lượng bột họ muốn trong nước ép của họ bằng cách cung cấp cho họ tùy chọn để hạn chế cổng tống bột giấy, bạn càng làm điều này, thì càng ít bột giấy trong nước ép của bạn.
Máy ép trái cây
Máy ép trái cây hoạt động chậm, nghiền nát các loại trái cây và rau quả thay vì có một cái trống để xay và quay nhanh. Trong khi máy ép trái cây đôi khi được gọi là máy ép tốc độ chậm, điều đó đề cập đến tốc độ của các bộ phận của chúng; họ thực sự có thể sản xuất nước ép nhanh như máy ép ly tâm. Máy ép trái cây cũng yên tĩnh hơn nhiều, thường tạo ra không nhiều tiếng rít và ầm ầm.
Máy ép trái cây có xu hướng đắt hơn các loại khác, nhưng chúng có thể ép nhiều loại thực phẩm hơn, bao gồm cỏ lúa mì và rau xanh. Bạn sẽ tìm thấy máy ép trái cây theo hai kiểu: dọc và ngang. Máy ép ngang có xu hướng mạnh hơn và hiệu quả hơn, trong khi các mô hình dọc có xu hướng phải chăng hơn một chút.
Máy xay sinh tố
Mặc dù máy xay sinh tố về mặt kỹ thuật không phải là máy ép trái cây, có rất nhiều mẫu được bán ngày nay có thể ép trái cây và toàn bộ rau quả, bao gồm cả vỏ và hạt mà máy ép trái cây truyền thống sẽ loại bỏ. Những gì họ thực sự đang làm là trộn thức ăn thật tinh xảo đến nỗi mọi thứ được thu nhỏ lại thành từng mảnh nhỏ. Lợi ích của loại nước ép này là nó bao gồm tất cả các chất xơ và chất dinh dưỡng trong vỏ và hạt. Tuy nhiên, một số vỏ và hạt có thể có vị đắng, do đó nước ép kết quả có thể không ngon bằng, tùy thuộc vào loại trái cây bạn sử dụng.
Làm sạch
Một sự phản đối lớn đối với máy ép trái cây là nó có thể mất nhiều thời gian hơn để làm sạch chúng hơn là có thể tạo ra một hoặc hai lít nước ép. Trong khi điều đó có thể đúng với một số mô hình, những mô hình khác đơn giản hơn nhiều để làm sạch. Một số mô hình thậm chí đi kèm với các công cụ làm sạch và bàn chải được thiết kế để làm cho quá trình dễ dàng hơn một chút.
Nhiều máy ép cam bằng tay có thể được làm sạch trong máy rửa chén, và nếu chúng phải được rửa bằng tay, quá trình này an toàn và dễ dàng. Máy ép điện là một câu chuyện khác. Một số có thể có các bộ phận an toàn với máy rửa chén, nhưng một số khác có thể yêu cầu rửa tay.
Máy ép ly tâm thường có một cái trống có những chiếc răng sắc nhọn nhỏ, giống như những chiếc máy xay rất mịn. Cẩn thận khi xử lý trống đó vì nó dễ bị cắt. Nếu trống không an toàn với máy rửa chén, việc làm sạch răng và các lỗ căng có thể khá tẻ nhạt, đặc biệt nếu thực phẩm được ép có nhiều sợi nhỏ. Nếu việc vệ sinh là một vấn đề đáng lo ngại, hãy tìm máy ép trái cây có trống có đáy có thể tháo rời được, vì chúng dễ rửa hơn nhiều.
Máy ép trái cây không có những chiếc răng sắc nhọn nhỏ bé, vì vậy chúng có xu hướng an toàn hơn và dễ làm sạch hơn. Họ làm, tuy nhiên, có màn hình căng, nơi thực phẩm có thể bị bắt. Nếu tất cả các bộ phận đều an toàn với máy rửa chén, việc vệ sinh sẽ dễ dàng hơn nhiều.
Mẹo nhỏ: nếu máy ép trái cây không bao gồm các công cụ làm sạch của riêng nó, bàn chải đánh răng hoặc bàn chải nhỏ khác có thể rất hữu ích để loại bỏ các bit nhỏ khỏi răng nhỏ. Tốt nhất nên làm sạch ngay sau khi ép, nếu có thể, nhưng nếu trống không thể được làm sạch ngay thì nên ngâm nó để giúp nới lỏng các miếng thức ăn và giữ cho chúng không bị khô và dính.
Thương hiệu và nhà sản xuất
Đầu bếp
Trong khi hầu hết các máy ép cam có bản lề đơn giản, thương hiệu Chef'n đã phát triển một bản lề hướng giúp việc vắt dễ dàng hơn nhiều. Mặc dù điều này chắc chắn sẽ hấp dẫn bất cứ ai có sức mạnh tay kém, nhưng nó cũng giúp lấy được những giọt nước ép cuối cùng từ trái cây và nó giúp cho việc ép nước nhanh hơn và dễ dàng hơn khi bạn có nhiều trái cây để vượt qua. Mặc dù những chiếc nhíp này đắt hơn các bản lề, nhưng chúng rất bền và vẫn khá phải chăng.
Vội vàng
Các dịch vụ ban đầu của Hurom là máy ép tốc độ chậm với giá cao, nhưng kể từ đó họ đã giới thiệu một số máy ép tốc độ chậm chất lượng với giá cả phải chăng hơn. Họ cũng có một máy ép cam quýt điện, và họ đang cung cấp máy ép trái cây có màu pastel cùng với lớp vỏ bằng thép không gỉ công nghiệp hơn.
Omega
Nếu bạn đang tìm kiếm một máy ép trái cây nghiền ngang, Omega là một thương hiệu để xem xét. Công ty đã làm cho phong cách máy ép trái cây này trong nhiều năm, sản xuất các sản phẩm chất lượng nhất quán. Họ cũng có một số máy ép dọc với mức giá thấp hơn.
Aicok
Khi bạn không muốn chi tiêu nhiều tiền như vậy, Aicok có đầy đủ các dòng máy ép điện với mức giá rất phải chăng, bao gồm máy ép trái cây, máy ly tâm và máy ép cam. Mặc dù đây có thể không phải là một thương hiệu quen thuộc, nhưng họ nhận được xếp hạng tốt từ những người dùng đã mua chúng.
Tiểu thuyết
Mặc dù Novis không cung cấp nhiều loại sản phẩm mà một số nhà sản xuất khác làm, công ty đã tạo ra một máy ép trái cây khá độc đáo. Nó có chức năng như một máy ép trái cây ly tâm và máy ép trái cây điện chỉ bằng cách hoán đổi một mảnh trên cùng, làm cho nó linh hoạt hơn nhiều so với hầu hết các mô hình khác.
