Hình ảnh James Baigrie / Getty
- Tổng cộng: 6 giờ 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 6 giờ 10 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần
Chili đậu đen tương ớt này được làm với việc thêm đậu pinto, đậu bắc tuyệt vời, hoặc đậu thận. Cà chua, thì là và tỏi thêm hương vị mạnh mẽ, cùng với bột ớt và hành tây.
Ớt chỉ mất vài phút để chuẩn bị với đậu đóng hộp tiện lợi. Các món ăn là dễ dàng về ngân sách, quá!
Thành phần
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- 6 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/4 đến 1/2 muỗng cà phê bột ớt đỏ nghiền hoặc để nếm
- 1 muỗng canh bột ớt
- 2 đến 3 muỗng cà phê thì là
- 1 muỗng cà phê lá oregano khô
- 1 lá nguyệt quế
- 1 lon (28 oz.) Cà chua thái hạt lựu trong nước ép
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 1/2 cốc nước
- 1 lon (6 oz.) Bột cà chua
- 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- 2 lon (mỗi hộp 16 ounce) đậu đen (để ráo nước và rửa sạch)
- 2 lon (mỗi loại 16 ounce) pinto, garbanzo, đậu bắc hoặc đậu thận, vv (để ráo nước và rửa sạch)
- Trang trí: phô mai bào
- Trang trí: kem chua
- Trang trí: rau mùi tây xắt nhỏ
- Trang trí: trứng chín cứng băm nhỏ
- Trang trí: hành lá
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng dầu trong chảo và xào hành tây, tỏi và bột ớt đỏ. Nấu trong 1 phút, sau đó thêm bột ớt và thì là. Tiếp tục nấu, khuấy, trong 2 phút.
Thêm hỗn hợp hành tây vào nồi nấu chậm cùng với tất cả các thành phần còn lại trừ đậu đóng hộp và trang trí. Khuấy đều và nấu ở mức thấp trong 5 đến 7 giờ. Khuấy trong đậu đóng hộp khoảng một giờ trước khi phục vụ.
Phục vụ với sự lựa chọn của bạn về các trang trí được liệt kê ở trên.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- đậu
- ủy thác
- Người Mỹ
- siêu nỏ