Maren Caruso / Taxi / Getty Images
- Tổng cộng: 9 giờ 30 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 9 giờ
- Năng suất: 20 (10 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 297 | Calo |
| 14g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 20 (10 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 297 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 125mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 22g | số 8% |
| Chất xơ 4g | 14% |
| Protein 19g | |
| Canxi 150mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một loại nước sốt spaghetti nấu chậm với nhiều hương vị từ tỏi, thảo mộc Ý và thịt viên dày dạn.
Thành phần
- 4 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 hạt tiêu xanh (thái nhỏ)
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 1 quả cà chua thái hạt lựu lớn (28 ounce)
- 1 quả lớn (28 ounce) có thể nghiền nát cà chua
- 1 quả cà chua nhỏ (6 ounce)
- 1 chén rượu vang đỏ khô
- 1 muỗng canh oregano khô
- 1/2 muỗng húng quế khô
- muối tiêu (hoặc hương vị)
- 1 muỗng đường
- Đối với thịt viên:
- 1 pound thịt bò nạc
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê oregano khô
- 1 muỗng cà phê húng quế khô
- 1/2 chén phô mai Romano
- 1 muỗng canh rau mùi tây khô
- 1 quả trứng
Các bước để làm cho nó
Tỏi nâu và hạt tiêu xanh nhẹ trong 4 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo nặng trên bếp. Chuyển sang crockpot. Thêm cà chua, xay nhuyễn, rượu vang đỏ, oregano, húng quế, muối và đường.
Trộn các thành phần thịt viên thật kỹ và tạo thành các viên thịt. Bạn có thể nướng chúng (khoảng 20 phút trong một chiếc chảo nướng lót giấy bạc ở 375) hoặc xào chúng trong 2 muỗng canh dầu ô liu, chuyển thường xuyên, cho đến khi có màu nâu.
Thêm thịt viên vào nước sốt và cạo bất kỳ giọt nước nào vào nước sốt. Khuấy đều và đậy nắp.
Nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ.
Phục vụ mì ống nấu chín nóng với bánh mì Ý và phô mai Romano nghiền nhỏ hơn.
Bạn cũng có thể thích
Slow Cooker Sốt Bolognese
Spaghetti Sauce Recipe
Thịt viên Ý của Maria
Sốt cà chua với rau và húng quế
Thẻ công thức:
- Thịt viên
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
