Smneedham / Photol Library / Getty Images
- Tổng cộng: 8 giờ 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 8 giờ
- Năng suất: 6 phần (6 phần)
Gạo, đậu đen và cà chua được đặc trưng trong những quả ớt nhồi bông này, cùng với ngô và topping phô mai vụn. Chúng là một lựa chọn tốt cho thịt bò xay và ớt nhồi cổ điển, và nồi nấu chậm giúp nấu ăn dễ dàng. Ngoài ra, hãy thử làm một số ớt nhồi với cả thịt bò và đậu xay.
Thành phần
- 1 lon (11 đến 15 ounces) ngô hạt thường hoặc ngô Mexico với ớt (để ráo nước)
- 1 lon (15 ounces) đậu đen (để ráo nước và rửa sạch)
- 1 lon (14, 5 ounce) cà chua thái hạt lựu
- 1/4 chén salsa chunky
- 1/4 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 1/2 chén cơm
- 1 muỗng cà phê sốt Worrouershire
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 2 chén hỗn hợp phô mai Mexico cắt nhỏ (chia, hoặc sử dụng Cheddar hoặc Monterey Jack)
- 6 quả ớt chuông xanh lớn (bỏ ngọn, bỏ hạt)
Các bước để làm cho nó
Trong một bát kết hợp các thành phần, ngoại trừ 1/4 chén phô mai và ớt chuông.
Nhồi ớt với hỗn hợp.
Xếp ớt chuông vào nồi nấu chậm, xếp một vài cái lên trên nếu cần thiết.
Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ.
Rắc với 1/4 chén phô mai còn lại khoảng 20 phút trước khi thực hiện.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- ủy thác
- Người Mỹ
- trở lại trường
