Hình ảnh SherSor / Getty
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 5 phút
- Năng suất: 3 đến 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 367 | Calo |
| 4g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 3 đến 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 367 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 126mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 70g | 25% |
| Chất xơ 2g | 9% |
| Protein 5g | |
| Canxi 110mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức dễ dàng này cho tôm mật ong, chanh và rượu rum có thể được chuẩn bị trên vỉ nướng hoặc trong gà thịt của bạn, vì vậy đây là một món ăn tuyệt vời quanh năm. Tôm cũng có thể được xiên với rau cho một món khai vị hoặc món khai vị lành mạnh và đầy màu sắc.
Chúng rất ngon với salsa xoài, salsa cruda tươi, hoặc như một phần trên cho măng tây, arugula, và salad bơ. Đối với một bữa ăn quan trọng hơn, những thứ này là tuyệt vời với đậu đen và gạo.
Thành phần
- 1/2 cốc nước cốt chanh (mới vắt)
- 1 vôi (niềm say mê)
- 3/4 cốc mật ong hổ phách
- 1/2 ly rượu rum đen
- 2 muỗng cà phê củ gừng tươi (nghiền)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 20 con tôm lớn (bóc vỏ và bỏ hạt với phần đuôi của vỏ còn lại)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Trang trí: muối biển và hạt tiêu (mặt đất mới)
- 1/4 chén rau mùi (thái nhỏ)
- 1 vôi (nêm)
Các bước để làm cho nó
Kết hợp vỏ chanh và nước trái cây, mật ong, rượu rum, gừng, tỏi và cayenne trong nồi và đánh cho đến khi được trộn kỹ.
Đun sôi nước sôi trên lửa vừa, nấu 1 phút và để nguội hoàn toàn.
Đặt tôm vào đĩa phẳng và đổ một nửa nước ướp lên chúng cùng với dầu ô liu. Đậy nắp và ướp trong tủ lạnh ít nhất một giờ hoặc miễn là 8 giờ.
Nướng sơ bộ hoặc đặt giá trên cùng của gà thịt của bạn. Nếu bạn đang nướng tôm, hãy lót một tấm chảo bằng giấy bạc để dễ dàng làm sạch.
Cho xiên
Nấu kebab trong 2 đến 3 phút mỗi bên.
Toss tôm với một rắc muối và hạt tiêu. Nướng hoặc nướng tôm trong 1 phút, chải bằng nước ướp và xoay.
Nấu thêm hai phút, phết một cách hào phóng với nhiều nước xốt hơn. Tôm sẽ có màu hồng sáng ở bên ngoài và trắng ở bên trong.
Khuấy rau mùi xắt nhỏ vào lớp men còn lại và đổ lên tôm trong khi chúng vẫn còn nóng, cho nêm chanh vào bên cạnh.
Thẻ công thức:
- mật ong
- gừng
- con tôm
- Vôi
