Hình ảnh Getty / Bloor4ik
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 304 | Calo |
| 21g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 304 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 164mg | 55% |
| Natri 570mg | 25% |
| Tổng lượng carbohydrate 12g | 4% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 16g | |
| Canxi 309mg | 24% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món ăn này được mệnh danh là "Trứng Souffle." Nhưng món ăn này không cầu kỳ như một món souffle, không cần phải đánh bông lòng trắng trứng, sở hữu một món súp hay lo lắng về món ăn rơi. Tất nhiên, hãy nghĩ về món ăn kosher nhẹ và cheesy này như một sự giao thoa giữa frittata và quiche, làm vỏ sans, tất nhiên. Với đầy nấm và phủ lên trên những quả cà chua tròn, thật hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ của gia đình, ăn kèm với bánh mì tròn và salad trái cây. Hoặc làm cho một bữa ăn đêm muộn, khi bữa ăn sáng cho bữa tối nghe có vẻ lý tưởng.
Thành phần
- 1/4 chén bột
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- Hạt tiêu đen (mặt đất mới)
- 6 quả trứng lớn
- 1 chén phô mai
- 2 ly phô mai nghiền
- 1/2 thanh bơ (tan chảy và làm lạnh)
- 1 củ hành nhỏ (thái nhỏ)
- 4 ounces nấm (thái lát)
- 1 quả cà chua (thái lát)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng ở mức 350 F / 180 C. Mỡ một món thịt hầm 9 x 9 x 2 inch hoặc món quiche.
Trong một tô lớn, trộn bột mì, bột nở, muối và hạt tiêu với nhau. Để qua một bên.
Trong một tô lớn khác, đánh trứng.
Thêm phô mai, phô mai cheddar, bơ tan chảy, hành tây và nấm. Trộn đều.
Đánh đều hỗn hợp bột, trộn đều cho đến khi bột kết hợp hoàn toàn.
Đổ hỗn hợp vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị.
Sắp xếp các lát cà chua lên trên quiche và đẩy nhẹ chúng vào bề mặt. Rắc đều quiche với rau mùi tây.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 40 phút hoặc cho đến khi quiche được thiết lập, phần trên cùng là vàng và một người kiểm tra được đưa vào trung tâm sẽ sạch.
Để yên trong 5 đến 10 phút trước khi cắt thành nêm và phục vụ.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Quiche
- bữa ăn sáng
- Kosher
- trở lại trường
