Linda Goodhue Nhiếp ảnh / Khoảnh khắc mở / Hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 14 cupcakes (14 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 264 | Calo |
| 15g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 14 cupcakes (14 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 264 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 217mg | 9% |
| Tổng lượng carbohydrate 31g | 11% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 2g | |
| Canxi 97mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một số loại bánh nhỏ dễ làm nhất, khiến chúng trở thành món khoái khẩu của những đứa trẻ muốn giúp việc trong bếp. Sự kết hợp của xi-rô cây thích, nước cốt dừa và ca cao trong những chiếc bánh cupcake này là hoàn toàn thần thánh, và họ sử dụng các thành phần mà bạn có thể có trong phòng đựng thức ăn của bạn nếu bạn đang nấu ăn không có sữa hoặc thuần chay.
Chỉ cần bất kỳ frosting là ngon trên những chiếc bánh này, nhưng đặc biệt frosting bơ đậu phộng, là một yêu thích của trẻ em và thậm chí một vài người lớn trong gia đình tôi.
Hãy nghĩ đến việc làm một mẻ bánh cupcake này cho các bữa tiệc sinh nhật hoặc các cuộc tụ họp nơi có thể có trẻ em hoặc người lớn nhạy cảm với sữa. Bạn có thể vui vẻ trang trí chúng để làm cho chúng lễ hội hoặc để phù hợp với chủ đề của cuộc tụ họp. Một khay bánh cupcake sô cô la được trang trí theo màu sắc của đội bạn sẽ được chào đón cho món tráng miệng khi sắp xếp hoặc tổ chức một bữa tiệc xem trò chơi tại nhà của bạn.
Thành phần
- 2 chén bột mì đa dụng
- 1/2 chén bột ca cao
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/4 muỗng cà phê muối biển
- 1 cốc xi-rô cây thích
- 3/4 cốc nước cốt dừa
- 1/2 chén dầu canola (hoặc dầu ô liu)
- 3 ounce sô cô la đen không sữa (tan chảy)
- 2 muỗng canh sữa chua đậu nành không sữa
- 1 muỗng cà phê vani
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Xếp khoảng 14 cốc vào chảo muffin hoặc cupcake có lót.
Trong một tô trộn cỡ trung bình, rây bột, bột ca cao, bột nở và muối.
Trong một bát trộn nhỏ, trộn cùng xi-rô cây thích, nước cốt dừa, dầu canola, sữa chua sô cô la tan chảy và vani. Thêm hỗn hợp xi-rô cây thích vào các thành phần khô và khuấy cho đến khi kết hợp.
Phần bột bánh vào cốc cupcake, đổ đầy khoảng hai phần ba đến ba phần tư quãng đường.
Nướng trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của những chiếc bánh cupcake nổi lên sạch sẽ.
Để bánh nướng nguội hoàn toàn trên giá làm mát dây trước khi đóng băng với lớp phủ không có sữa mong muốn.
Lưu trữ Cupcakes sô cô la sữa miễn phí
Để lưu trữ lâu hơn, bọc riêng những chiếc bánh cupcake không được bọc trong bọc nhựa và đặt chúng trong một hộp kín. Bạn có thể lưu trữ chúng trong tủ lạnh tối đa bảy ngày hoặc trong tủ đông trong bốn đến sáu tháng. Khi bạn muốn sử dụng chúng từ tủ đông, hãy cho phép chúng rã đông trên giá làm mát, điều này sẽ đảm bảo đáy của những chiếc bánh cupcake sẽ không bị sũng nước. Họ sẽ mất từ 30 phút đến ba giờ để tan băng.
Thẻ công thức:
- món tráng miệng miễn phí sữa
- bánh cupcake sô cô la miễn phí
- tráng miệng
- Người Mỹ
