Táo nhồi thịt lợn công thức

Sườn heo nhồi bông. Ảnh: Diana Rattray

• Tổng cộng: 75 phút
• Chuẩn bị: 15 phút
• Nấu: 60 phút
• Năng suất: Phục vụ 4

xếp hạng Thêm bình luận

Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
697	Calo
46g	Mập
25g	Carbs
47g	Chất đạm

Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×

Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ: Phục vụ 4
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo	697
% Giá trị hàng ngày*
Tổng lượng mỡ 46g	59%
Chất béo bão hòa 14g	72%
Cholesterol 157mg	52%
Natri 293mg	13%
Tổng lượng carbohydrate 25g	9%
Chất xơ 4g	13%
Protein 47g
Canxi 113mg	9%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.

(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Sườn lợn to dày được nhồi với hỗn hợp táo cho bữa ăn ngon miệng cho bốn người. Đối với một bữa ăn tối cho hai người, hãy thoải mái giảm một nửa công thức.

Thành phần

• 4 miếng thịt lợn dày (độ dày 1 đến 1 1/2 inch)
• 3 muỗng canh bơ
• 1 chén táo thái nhỏ
• 2/3 chén cần tây xắt nhỏ
• Nho khô 1/4 cốc, tùy chọn
• 1/2 chén nước dùng gà
• 1/2 chén hồ đào thái nhỏ
• 1 muỗng xi-rô cây thích hoặc đường nâu
• 3 củ hành xanh, thái nhỏ, thái lát mỏng
• 2 chén bánh mì rách hoặc bánh sừng bò
• 1 muỗng canh dầu thực vật

Các bước để làm cho nó

Rửa sạch sườn và cắt mỡ thừa.

Cắt một túi vào bên thịt của mỗi miếng, cắt vào xương.

Trong một cái chảo, làm nóng bơ trên lửa vừa thấp.

Thêm táo và cần tây xắt nhỏ; nấu cho đến khi mềm, thêm nước dùng gà, một chút vào một lúc, để giữ cho hỗn hợp ẩm.

Khuấy nho khô, nếu sử dụng, và hồ đào, xi-rô cây thích và hành lá.

Nấu hỗn hợp, khuấy liên tục, trong khoảng 1 phút nữa.

Thêm bánh mì rách và khuấy cho đến khi ẩm, thêm nước dùng gà khi cần thiết.

Nêm nếm với một chút muối và hạt tiêu.

Làm nóng lò đến 350 °.

Nhồi sườn heo.

Trong một cái chảo lớn an toàn trên lò với nhiệt độ cao trung bình, làm nóng dầu thực vật.

Sườn nâu, cẩn thận chuyển sang màu nâu cả hai mặt.

Nếu có bất kỳ nhồi còn sót lại, muỗng vào trung tâm của chảo.

Đậy chảo bằng nắp hoặc giấy bạc và chuyển vào lò nướng.

Nướng trong 45 phút, cho đến khi sườn heo được nấu qua.

Bạn cũng có thể thích

Sườn heo đơn giản với Táo

Sườn heo nướng dễ dàng với chà cay

Sườn heo Tây Nam cay

Cornbread nhồi thịt lợn

Xem thêm:

Chỉ số Bí quyết Thịt lợn

Bí quyết nấu thịt lợn chậm

Thẻ công thức:

• táo
• bữa tối
• phía Nam
• ngã
Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!