Hình ảnh LauriPatterson / Getty
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 10 phút
- Ướp: 4 giờ
- Năng suất: Phục vụ 4
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 575 | Calo |
| 31g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 62g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 575 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 190mg | 63% |
| Natri 1140mg | 50% |
| Tổng lượng carbohydrate 9g | 3% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 62g | |
| Canxi 44mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Tôi là một tín đồ lớn trong việc trộn lẫn một số lượng nhỏ gia vị được chuẩn bị tốt để tạo ra một món ăn mới. Khái niệm này đặc biệt hữu ích trong nấu ăn châu Á, vì có rất nhiều mặt hàng châu Á tuyệt vời trên thị trường có chứa một loạt các thành phần, vì vậy thực tế là bạn chỉ thêm một chút hoisin vào nước ướp thực sự có nghĩa là bạn đang thêm một dán làm bằng đậu nành, ớt, muối, tỏi, đường và giấm. Điều đó chắc chắn nhịp đập đo lường và thêm tất cả các thành phần một lần.
Món ướp này sẽ rất tuyệt với sườn heo. Nước sốt hoisin chứa một ít đường nên có thể dễ dàng cháy; theo dõi chặt chẽ con gà khi nó nấu và đảm bảo tấm nướng không quá gần nguồn nhiệt. Chúng cũng có thể được nướng, nhưng một lần nữa, đảm bảo ngọn lửa không quá cao.
Thành phần
- 1/4 chén nước sốt hoisin
- 1/4 chén hành tây băm nhỏ
- 3 muỗng canh nước
- 3 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng gừng tươi băm nhỏ
- 2 cân gà không xương, ức gà
Các bước để làm cho nó
Trong một hộp lớn hoặc túi trên cùng có khóa kéo kết hợp nước sốt hoisin, hành tây, nước, nước tương và gừng. Thêm thịt gà và ướp trong 4 đến 12 giờ, trong tủ lạnh.
Làm nóng sơ bộ gà thịt. Đặt một tấm nướng có viền với giấy bạc và phun nó bằng xịt không dính. Ướp gà trong khoảng 5 phút cho mỗi bên, cho đến khi có màu nâu đẹp mắt và nấu chín qua. Cắt lát và ăn nóng với cơm.
Thẻ công thức:
- Thịt gà
- ủy thác
- người Trung Quốc
- trở lại trường
