Hình ảnh Brett Stevens / Getty
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 8 đến 10 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 313 | Calo |
| 13g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 đến 10 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 313 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 144mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 49g | 18% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Canxi 23mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cho dù bạn bị dị ứng với sữa, theo chế độ ăn thuần chay, hay chỉ đơn giản là tìm kiếm một sự thay đổi trong việc phủ sương truyền thống, thì kem phủ kem phô mai thuần chay không có sữa này là dành cho bạn. Nó dày và ngọt hơn so với phủ kem bơ truyền thống và có thể được sử dụng trong một số món tráng miệng ngoài bánh. Kem phủ kem phô mai không có sữa này không phải là thứ bạn có thể gọi là "tốt cho sức khỏe", nhưng nó rất ngon và kem. Ngoài bánh không có sữa, hãy sử dụng bánh này để làm bánh quy, bánh nướng, bánh nướng xốp và bánh mì nhanh.
Thành phần
- 1/2 chén bơ đậu nành không có sữa
- 1 hộp kem 8-ounce sữa
- 4 chén đường bột hữu cơ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một tô trộn lớn sử dụng máy trộn điện, trộn tất cả các thành phần cho đến khi kem và mịn (khoảng 5 phút).
Lưu trữ lên đến một ngày trong hộp kín trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.
Lời khuyên
- Trong khi hầu hết frosting là siêu ngọt, frosting pho mát kem có thêm hương vị thơm ngon cho nó, cho phép nó linh hoạt hơn một chút với món tráng miệng thuần chay. Ví dụ, cupcakes với rau trong đó (cupcakes zucchini, bánh cà rốt, gia vị bí ngô) là tuyệt vời với frosting này. Một số công thức độc đáo để thử với frosting này bao gồm cookie bánh squash butternut, bánh quế tự làm và bánh gừng. Trong khi công thức này không gọi nó, một muỗng cà phê chiết xuất vani có thể làm tăng hương vị của frosting.
Công thức biến thể
- Để cho kem phô mai của bạn phủ sương, bạn cũng có thể thêm hương vị. Bạn cũng có thể thử chiết xuất bạc hà, hoặc kẹo bạc hà nghiền nát trong các ngày lễ, gừng xay và thậm chí cả vỏ chanh. Để làm cho sương giá thành đóng băng, lỏng hơn và lỏng hơn so với phủ sương truyền thống, thêm một vài muỗng nước ép cam quýt. Chanh, chanh, hoặc thậm chí là nước cam vắt tươi với một muỗng cà phê có thể làm tăng hương vị kem phô mai. Thay thế đường trong công thức bằng một chút muối và một thành phần mang lại hương vị thơm ngon của phô mai kem, như mù tạt, ớt cayenne, hẹ, hoặc thậm chí là nước sốt nóng.
Thẻ công thức:
- phủ sương giá
- tráng miệng
- Người Mỹ
- sinh nhật
