Spruce
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 303 | Calo |
| 5g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 303 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 112mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 55g | 20% |
| Chất xơ 5g | 18% |
| Protein 11g | |
| Canxi 56mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món salad mì măng tây chay và thuần chay này với cà chua, rau mùi tây tươi và được trộn trong một loại nước sốt dấm balsamic nhanh và dễ dàng là hoàn hảo cho khi măng tây tươi vào mùa.
Thành phần
- 2 chén mì ống (cà vạt, vỏ hoặc mì ống; nấu chín)
- 1/2 pound măng tây (thái hạt lựu)
- 3 quả cà chua (thái hạt lựu)
- 3 muỗng canh rau mùi tây tươi (xắt nhỏ)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 muỗng canh giấm balsamic
- 1 1/2 muỗng cà phê mù tạt Dijon
- 1/2 muỗng cà phê húng quế khô
- Muối (để nếm)
- Tiêu đen nghiền (để nếm)
- Tùy chọn: 3 củ cà rốt (thái hạt lựu)
- Tùy chọn: 1 quả ớt chuông vàng (thái hạt lựu)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Chần hoặc hấp măng tây, cà rốt và ớt chuông riêng trong một chút nước cho đến khi chín. Trong một bát lớn, kết hợp măng tây, cà rốt, ớt chuông, cà chua, mì ống và rau mùi tây.
Spruce
Trong một bát nhỏ hoặc máy xay sinh tố, trộn dầu ô liu, giấm, mù tạt, húng quế và muối và hạt tiêu. Đổ nước sốt này qua mì ống, khuấy đều để áo.
Spruce
Chill trước khi phục vụ, nếu muốn.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- Bữa trưa
- Người Mỹ
- mùa xuân
