Rau bồ công anh với tỏi.
Diana Rattray
- Tổng cộng: 27 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 222 | Calo |
| 14g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 222 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 102mg | 4% |
| Tổng lượng carbohydrate 22g | số 8% |
| Chất xơ 4g | 14% |
| Protein 4g | |
| Canxi 110mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Rau bồ công anh rất bổ dưỡng và đầy hương vị. Hành, tỏi, và gia vị hương vị những loại rau xanh bồ công anh dễ nấu. Sử dụng rau xanh bồ công anh mua hoặc mới hái trong công thức này.
Nếu bạn đang tìm kiếm những cách khác để sử dụng rau xanh bồ công anh tươi, hãy xem xét các món đậu, súp, món hầm, và salad.
Thành phần
- 1 pound rau bồ công anh
- 1/2 chén hành tây (thái nhỏ)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 quả ớt khô nhỏ nguyên hạt (bỏ hạt, nghiền nát)
- 1/4 chén dầu thực vật
- Muối và hạt tiêu đen, để hương vị
- Trang trí: phô mai parmesan
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Loại bỏ rễ cây bồ công anh xanh; rửa rau xanh tốt trong nước muối. Cắt lá thành miếng 2 inch.
Nấu rau xanh trong một cái chảo không đậy nắp trong một lượng nhỏ nước muối cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.
Trong khi đó, làm nóng dầu thực vật trong chảo hoặc chảo xào trên lửa vừa. Xào hành tây, tỏi và ớt, khuấy đều, cho đến khi hành tây trong mờ.
Xả kỹ rau xanh; thêm vào hỗn hợp tỏi hành tây.
Nêm muối và hạt tiêu, cho vừa ăn.
Phục vụ rau xanh bồ công anh với phô mai Parmesan nghiền hoặc cắt nhỏ.
Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- rau xanh
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- mùa xuân
