The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 33 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 28 phút
- Năng suất: 1 pound (8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 207 | Calo |
| 16g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 pound (8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 207 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 662mg | 29% |
| Tổng lượng carbohydrate 0g | 0% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 15g | |
| Canxi 4mg | 0% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Để thịt xông khói hoàn hảo, đều màu nâu, hãy thử nướng nó trong lò nướng. Thịt xông khói không chỉ được nấu chín một cách hoàn hảo, mà còn không có vụn bếp và hỗn hợp cháy trên các dụng cụ và chảo. Và bạn sẽ không bị thiêu trong quá trình này! Một điểm cộng nữa, nó không cần chú ý hay xoay chuyển; các dải thịt xông khói ra khỏi lò hoàn toàn nâu và phẳng.
Tất cả bạn phải làm là lót một tấm nướng bằng giấy bạc và đặt một giá làm mát trong đó. Hoặc phun giấy bạc bằng xịt không dính và đặt thịt xông khói ngay trên giấy bạc. Hãy để lò nướng làm việc trong khi bạn thực hiện các nhiệm vụ khác.
Giữ cho thịt xông khói hoặc hương vị nhẹ nhàng với hạt tiêu đen mới nghiền hoặc nứt, đường nâu hoặc một ít xi-rô cây thích.
Thành phần
- 1 pound thịt xông khói (tốt nhất là cắt lát dày)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 375 F.
Đặt một tấm nướng có vành lớn hoặc hai chảo thạch với giấy bạc. Đặt một giá làm mát trong chảo và sắp xếp thịt xông khói trên giá. Nếu bạn không có giá đỡ vừa với chảo, hãy phun giấy bạc bằng bình xịt nấu không dính và sắp xếp thịt xông khói lên giấy bạc.
Nướng thịt xông khói trong khoảng 26 đến 30 phút, cho đến khi thịt xông khói có màu nâu đẹp mắt. Dải thịt xông khói mỏng sẽ mất ít thời gian hơn dải dày. Khi bạn bắt đầu ngửi mùi thịt xông khói, hãy bắt đầu xem.
Chuyển dải thịt xông khói vào khăn giấy để ráo nước.
Thẻ công thức:
- Thịt ba rọi
- nướng thịt xông khói
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
