Bạn đã quyết định đi sâu và bắt đầu nấu các món ăn Trung Quốc. Thật tuyệt! Để giúp bạn bắt đầu, các công thức nấu ăn trong danh sách "Bí quyết Trung Quốc dễ dàng" này sẽ cho bạn ý tưởng về hương vị và hương vị được sử dụng trong nấu ăn Trung Quốc, mà không phải mua chảo. Tất cả các thành phần trong các công thức nấu ăn nên dễ dàng tìm thấy trong phần dân tộc hoặc quốc tế của hầu hết các cửa hàng tạp hóa.
-
Salad măng tây lạnh
Tê giác
Măng tây tươi được luộc và đứng đầu với gia vị Trung Quốc trong công thức đơn giản này chỉ sử dụng sáu thành phần.
-
Cánh gà nướng
jeffreyw / Flickr / CC
Cánh gà được phủ trong một hỗn hợp ngọt và cay và nướng. Thành phần bất thường duy nhất là nước sốt hoisin; bạn có thể thay thế nước sốt thịt nướng nếu nó không có sẵn.
-
Bông cải xanh với nước sốt hàu
Ewan Munro / Flickr / CC
Công thức này rất dễ thực hiện - chỉ cần đun sôi nước sốt và đổ nó lên bông cải xanh đã được nấu chín trong nước sôi. Có thể sử dụng bông cải xanh thông thường hoặc bông cải xanh Trung Quốc (gai-lan).
-
Thịt bò hầm
Hình ảnh Westend61 / Getty
Thịt bò, cà rốt và cà chua được nêm với nước tương và tương cà trong món hầm thịnh soạn này.
-
Bò sốt tiêu
stu_spivack / Flickr / CC
Một món ăn retro từ những năm 1950 và 60, bít tết chiên tiêu là một cách tuyệt vời để có được ý tưởng về các hương vị được sử dụng trong nấu ăn Trung Quốc. Công thức này sử dụng ớt chuông, nấm tươi và ngô đóng hộp.
-
Gà sốt hàu
Gà Trung Quốc với công thức sốt hàu. Hình ảnh StockFood Getty
Easy Oyster Sauce Chicken là một công thức dễ dàng và dễ dàng từ một người đọc hoàn hảo cho các tuần. Công thức gọi cho một con gà nguyên con, nhưng tôi thấy nó cũng hoạt động khá tốt khi tôi giảm một nửa công thức, sử dụng 1 1/2 pound ức gà và một nửa lượng nước sốt.
-
Gà nướng mật ong
motiqua / Flickr / CC
Đây là một công thức tuyệt vời cho bữa tối tối chủ nhật - một con gà nướng được ướp trong tủ lạnh trong vài giờ và sau đó nướng trong lò nướng. Thịt gà được phủ một lớp ướp dành riêng trong quá trình nướng. Công thức gọi đường đá, nhưng đường nâu có thể được sử dụng thay thế. Nhiều cửa hàng tạp hóa mang theo bột ngũ vị trong phần gia vị. Công thức bao gồm các hướng dẫn để nói khi gà xong.
-
Cơm chiên
Spruce
Dưới đây là một công thức rất đơn giản, dễ dàng cho cơm chiên có thể được thực hiện trong chảo rán.
-
Cơm chiên dứa nhanh và dễ
Elsie Hui / Flickr
Đây là một món ăn tuyệt vời cho những tuần bận rộn, sử dụng tôm nấu chín và vòng dứa đóng hộp.
-
Phao hạnh nhân
Tê giác
Cuối cùng, một công thức tráng miệng đơn giản được làm bằng gelatin và chiết xuất hạnh nhân đứng đầu với cocktail trái cây đóng hộp. Món tráng miệng này có hương vị tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm - hãy thoải mái thay thế trái cây tươi theo mùa hoặc các loại trái cây đóng hộp khác cho cocktail trái cây nếu muốn. Almond Float là phiên bản phương Tây của một công thức truyền thống của Trung Quốc có tên là Trà Almond, Trà được làm từ hạnh nhân nghiền và agar-agar.
