Spruce
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 651 | Calo |
| 41g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 60g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 651 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 353mg | 118% |
| Natri 964mg | 42% |
| Tổng lượng carbohydrate 9g | 3% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 60g | |
| Canxi 148mg | 11% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Từng là món chủ yếu của bữa trưa và bữa tiệc trong vườn, salad tôm cổ điển là một trong những thú vui gần như bị lãng quên. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn đơn giản, sảng khoái, tốt cho bữa trưa và bữa tối quanh năm, món salad tôm cổ điển dễ làm này đáng để xem xét lại.
Được làm bằng tôm có hương vị rất nhỏ, công thức này kết hợp đúng lượng mayonnaise chất lượng cao, nước chanh tươi, hạt tiêu và vụn bánh mì. Đơn giản là từ khóa ở đây: sự kết hợp của cần tây, hành tây và dưa chua là vừa phải, và bạn nên tránh sự thôi thúc làm phức tạp món ăn. Trong khi nó có vẻ phù hợp, hãy chống lại sự cám dỗ để thêm ớt chuông, vì nó sẽ chi phối sự cân bằng của hương vị.
Tự hỏi làm món gỏi tôm như thế nào? Đừng tìm đâu xa!.
Thành phần
- Thêm 1 pound tôm nấu chín nhỏ (bóc vỏ; xem Ghi chú nhà bếp bên dưới)
- 1 chén cần tây (thái nhỏ)
- 2 muỗng canh hành ngọt (thái nhỏ)
- 2 muỗng canh thì là dưa chua (thái nhỏ)
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
- Tùy chọn: 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne
- 1/2 chén mayonnaise
- 1 muỗng nước cốt chanh
- 1/2 đến 1 chén vụn bánh mì trắng tươi (xem Ghi chú nhà bếp bên dưới)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trộn tôm, cần tây, hành tây, dưa chua, hạt tiêu đen và cayenne.
Spruce
Gấp trong mayonnaise và nước chanh.
Spruce
Khuấy trong vụn bánh mì tươi, bắt đầu với một nửa cốc và thêm nhiều hơn khi cần thiết cho đến khi hầu hết các chất lỏng dư thừa được hấp thụ.
Spruce
Phục vụ trên rau xanh, với bánh quy giòn, hoặc trong bánh sandwich.
Spruce
Thưởng thức!
Ghi chú nhà bếp
- Tôm nhỏ, đôi khi được gọi là tôm "cỡ salad", là tốt nhất cho công thức này. Số lượng khoảng 250 con tôm trở lên mỗi pound. Và chúng cũng khá phải chăng! Nếu sử dụng kích thước lớn hơn, hãy băm nhỏ tôm thành những miếng nhỏ hơn. Làm bánh mì tươi bằng cách sử dụng bất kỳ ổ bánh mì trắng trơn nào, chẳng hạn như bánh mì Ý hoặc Pháp. Bánh mì cũ hoặc hơi cũ hoạt động tốt nhất. Hủy bỏ và loại bỏ lớp vỏ, cắt hoặc xé bánh mì thành từng miếng và đập trong máy chế biến thực phẩm hoặc máy xay cho đến khi được băm nhuyễn. Sử dụng chất lượng hàng đầu, mayonnaise thật và nước chanh tươi để có kết quả tốt nhất. Điều đó có nghĩa là không cho phép trộn salad, và bạn nên tránh nước chanh đóng gói nếu có chanh tươi. Công thức này làm bốn phần salad salad tôm cổ điển. Nếu bạn không chia sẻ, hãy lưu trữ thức ăn thừa trong tủ lạnh để dễ dàng ăn trưa khi di chuyển.
Thẻ công thức:
- rau xà lách
- Salad tôm
- Món khai vị
- người Anh
