jeffreyw / Flickr CC 2.0
- Tổng cộng: 18 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 3 phút
- Năng suất: 2 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 236 | Calo |
| 11g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 2 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 236 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 227mg | 76% |
| Natri 288mg | 13% |
| Tổng lượng carbohydrate 20g | 7% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 14g | |
| Canxi 216mg | 17% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Các thành phần cơ bản cho bánh mì nướng Pháp hầu như luôn có sẵn: bánh mì cũ, trứng, sữa, bơ và chảo rán. Nhưng hương vị có thể thay đổi tùy thuộc vào lớp trên cùng mà bạn chọn. Đừng sợ làm bánh mì nướng kiểu Pháp với nhiều thứ hơn là bánh mì mua ở cửa hàng trắng. Cách ưa thích của chúng tôi là sử dụng những lát dày của bánh mì Pháp hoặc Ý, đặc biệt nếu nó có hạt trên đầu của nó.
Bánh mì nướng Pháp không chỉ dành cho bữa sáng nữa. Tại sao không phục vụ bánh mì nướng Pháp như món tráng miệng? Sự khác biệt giữa việc đặt topping lên trên bánh pao hoặc trên bánh mì nướng Pháp là gì? Trên thực tế, mới hôm nọ, có người nói với chúng tôi về một cách yêu thích để chuẩn bị bánh mì nướng kiểu Pháp. Họ đã sử dụng những lát bánh mì rất dày cho bánh mì nướng. Trước khi phục vụ, họ đã đấm vào trung tâm của các lát và đặt dâu tây vào trung tâm và sau đó phủ kem lên trên và phục vụ bánh mì nướng Pháp này để tráng miệng.
Thành phần
- 2 quả trứng
- 1/2 cốc sữa
- Tùy chọn: 1/4 muỗng cà phê quế
- 4 lát bánh mì (ngày cũ)
- Tùy chọn: Đường bột và xi-rô
Các bước để làm cho nó
Trong một cái bát cạn có nĩa, kết hợp trứng và sữa.
Trên trung bình, làm nóng chảo chiên trên bếp.
Hoặc làm tan chảy một ít bơ hoặc phun chảo bằng xịt rau.
Nhúng bánh mì vào bát với hỗn hợp trứng. Đảm bảo cả hai mặt đều ướt. Với một cái nĩa, cho phép bánh mì nhỏ giọt trên bát.
Đặt một lát bánh mì vào chảo.
Tiếp tục quá trình với các lát khác.
Lật lát khi bánh mì hơi nâu.
Nấu mặt cuối cùng.
Bỏ các lát đã nấu chín vào đĩa và giữ ấm.
Rắc đường bột và dùng ấm với xi-rô.
Lời khuyên
- Nếu chúng ta có một số bánh mì dày giòn còn sót lại như bánh mì Pháp, chúng ta thích sử dụng nó hơn bánh mì cắt lát thông thường. Ngoài ra, khi chúng tôi làm bánh mì nướng Pháp nhiều hơn thế này, chúng tôi thích trộn sữa và trứng của chúng tôi trong một cốc đo 4 ly. Sau đó, chúng tôi chỉ đổ một lượng hỗn hợp vừa đủ vào bát cạn để nhúng một vài lát mỗi lần. Bằng cách này, bạn không kết thúc với quá nhiều hoặc không đủ trứng trong hỗn hợp của mình.
Thẻ công thức:
- bánh mì nướng
- bánh mì nướng Pháp
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
