Molly Watson
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: Khoảng 1/3 cốc (2 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 228 | Calo |
| 14g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: Khoảng 1/3 cốc (2 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 228 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 121mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 23g | số 8% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Canxi 128mg | 10% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Nước sốt salad ô liu dày, phong phú, màu xanh lá cây này là tuyệt vời trên các loại rau xanh hơi đắng như radicchio và endive. Làm cho món salad mùa đông tỏa sáng với một bụi phô mai Parmesan nghiền mịn.
Cách ăn mặc này cũng có thể tăng gấp đôi như một món nhúng sữa nhanh và ngon cho crudités hoặc để phết lên bánh quy giòn hoặc bánh mì nướng cho mâm cỗ nhanh.
Thành phần
- 18 ô liu vừa (xanh)
- 1 tép tỏi
- 2 muỗng canh dầu ô liu (thêm trinh)
- 2 muỗng canh nước cốt chanh hoặc giấm (rượu vang trắng hoặc giấm sherry là những lựa chọn tốt)
- 1 muối muối (muối biển tốt, hương vị)
- 1 hạt tiêu đen (vừa mới xay, vừa ăn)
Các bước để làm cho nó
Nếu chúng không rỗ, hãy bỏ ô liu.
Băm nhỏ ô liu và tỏi thành một hỗn hợp sệt, nghiền chúng trong cối và chày, hoặc đập chúng vào máy xay.
Đánh kem hoặc trộn trong dầu và nước chanh hoặc giấm. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. (Bạn cũng có thể làm điều này trong máy xay nếu bạn thích.) Sử dụng băng ngay lập tức hoặc đậy nắp và làm lạnh đến một tuần.
Thẻ công thức:
- Xà lách xanh
- trộn salad ô liu
- Người Mỹ
- mùa đông
