Ăn Spruce / Nita West
- Tổng cộng: 12 giờ 10 phút
- Chuẩn bị: 12 giờ
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 4 - 6 phần
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
447 | Calo |
22g | Mập |
17g | Carbs |
44g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Khẩu phần: 4 - 6 phần | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 447 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng chất béo 22g | 28% |
Chất béo bão hòa 6g | 32% |
Cholesterol 119mg | 40% |
Natri 773mg | 34% |
Tổng lượng carbohydrate 17g | 6% |
Chất xơ 1g | 3% |
Protein 44g | |
Canxi 85mg | 7% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cách ướp dễ dàng này làm cho sườn nướng bít tết làm hài lòng đám đông mà nó nên có. Điều hay ho của bít tết sườn là nó có một đầu mỏng và một đầu dày hơn, vì vậy một số có thể có nó hiếm hơn một chút, và một số được thực hiện tốt hơn một chút. Khi bạn có một đám đông với hương vị hỗn hợp trong độ sâu nấu nướng của món bít tết của họ, món ăn này luôn luôn được chú ý.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 4 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1/4 chén dầu ô liu
- 1/4 chén đường nâu
- 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- 1/4 chén nước tương
- 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
- 1 (1 1/2 đến 2 pound) toàn bộ sườn nướng (cắt tỉa)
- Muối (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Ăn Spruce / Nita West
Thêm tất cả các thành phần, ngoại trừ bít tết sườn và muối, vào một túi đông lạnh có khóa kéo. Niêm phong và lắc để kết hợp.
Ăn Spruce / Nita West
Thêm bít tết sườn và nối lại túi, vắt hầu hết không khí. Làm lạnh trong ít nhất 6 giờ, nhưng nhằm mục đích ướp qua đêm.
Ăn Spruce / Nita West
Làm nóng lò nướng của bạn.
Ăn Spruce / Nita West
Lấy bít tết sườn ra khỏi ướp vào một cái đĩa lớn.
Ăn Spruce / Nita West
Nước ướp thừa có thể được đun sôi và dành riêng để phục vụ với bít tết nấu chín.
Ăn Spruce / Nita West
Pat sườn sườn khô bằng khăn giấy.
Ăn Spruce / Nita West
Nêm cả hai mặt với muối và hạt tiêu đen mới xay cho vừa ăn.
Ăn Spruce / Nita West
Chải một chút dầu lên vỉ và đặt bít tết lên vỉ nướng.
Ăn Spruce / Nita West
Nướng trên lửa trực tiếp cao trong 5 đến 6 phút mỗi bên cho mức độ trung bình hiếm, hoặc cho đến khi nó đạt được mức độ thân thiện mong muốn của bạn.
Ăn Spruce / Nita West
Chuyển sang đĩa sạch và phủ lỏng bằng giấy bạc.
Ăn Spruce / Nita West
Hãy nghỉ ngơi trong 10 phút trước khi cắt thành lát mỏng trên hạt.
Ăn Spruce / Nita West
Phục vụ với các mặt yêu thích của bạn và thưởng thức!
Ăn Spruce / Nita West
tiền boa
- Món bít tết sườn này được nấu chín tốt nhất trên lửa than nóng, nhưng nó cũng sẽ hoạt động trên bếp nướng gas, chảo nướng trong nhà hoặc nướng.
Thẻ công thức:
- Thịt bò chính
- sườn nướng ướp
- ủy thác
- Người Mỹ