Spruce
- Tổng cộng: 10 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 5 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 211 | Calo |
| 11g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 211 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 244mg | 81% |
| Natri 262mg | 11% |
| Tổng lượng carbohydrate 14g | 5% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 13g | |
| Canxi 207mg | 16% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một công thức bánh mì nướng Pháp cơ bản, ngon miệng được làm từ trứng, sữa và bánh mì. Phục vụ món ăn sáng phổ biến này với bơ và xi-rô cây thích. Làm tròn một thực đơn giòn ngon và ngọt với thịt xông khói hoặc xúc xích.
Bạn có biết bạn có thể đóng băng bánh mì nướng Pháp? Thực hiện các mẻ lớn và đông lạnh lát bánh mì nướng Pháp nấu chín và nguội trong túi lưu trữ thực phẩm nhỏ để bữa sáng dễ dàng trong suốt cả tuần. Chỉ cần hâm nóng trong chảo hoặc bật các lát đông lạnh trong máy nướng bánh mì.
Để bánh mì Pháp đậm đà hơn, hãy sử dụng những lát bánh mì brioche hoặc challah dày, cùng với sữa nguyên kem, kem nhẹ hoặc nửa rưỡi. Hoặc làm một món tráng miệng bánh mì Pháp với những lát bánh cứng cáp!
Xem các mẹo và biến thể dưới đây để biết thêm một số ý tưởng thành phần và đề xuất đứng đầu.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 4 quả trứng lớn
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê đường
- 1 muối muối
- 1 cốc sữa
- 8 đến 10 lát bánh mì, tốt nhất là cũ hoặc cũ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Đập trứng vào một cái bát rộng, nông hoặc đĩa bánh và đánh nhẹ chúng bằng nĩa hoặc máy đánh trứng.
Spruce
Khuấy đường, muối và sữa vào trứng đánh tan.
Phủ một chảo hoặc vỉ nướng với một lớp bơ mỏng, rút ngắn hoặc dầu. Đặt nó trên nhiệt độ trung bình thấp.
Đặt các lát bánh mì, mỗi lần một cái, vào bát hoặc đĩa. Để bánh mì ngấm hỗn hợp trứng trong vài giây và sau đó cẩn thận chuyển sang mặt khác. Chỉ phủ nhiều lát như bạn sẽ nấu cùng một lúc.
Spruce
Chuyển các lát bánh mì bọc trứng vào chảo hoặc vỉ nướng nóng. Đun từ từ cho đến khi đáy có màu nâu vàng. Quay và màu nâu phía bên kia.
Spruce
Phục vụ bánh mì nướng Pháp nóng với bơ và xi-rô. Xem các gợi ý phục vụ và lời khuyên dưới đây.
Spruce
Thêm thịt xông khói hoặc xúc xích và trái cây hoặc quả mọng cho bữa sáng thịnh soạn.
Lời khuyên
- Sử dụng những lát bánh mì dày và ngâm nó đủ lâu để hấp thụ hỗn hợp trứng, nhưng không lâu nó sẽ bị bão hòa. Nếu bạn đang phục vụ bánh mì nướng Pháp cùng một lúc, hãy giữ ấm các lát trong lò nướng đặt trên 200 F hoặc " cài đặt ấm "trong khi bạn thực hiện các đợt tiếp theo. Tăng thêm bánh mì nướng Pháp cho một ngày khác. Xếp bánh mì nướng Pháp đã nấu chín lên một tấm nướng, đông lạnh trong 1 giờ, sau đó niêm phong trong túi đông lạnh. Đóng băng đến hai tháng. Chỉ cần hâm nóng bánh mì nướng Pháp trong máy nướng bánh mì hoặc chảo.
Công thức biến thể
- Thêm một muỗng cà phê thêm hoặc hai đường, 1 muỗng cà phê vani và một muỗng cà phê quế vào hỗn hợp trứng cho bánh mì nướng quế Pháp. Thay đổi tốc độ, sử dụng toppings thay vì xi-rô cho bánh mì nướng Pháp của bạn. Đường bột, sô cô la vụn hoặc các loại hạt, quả mọng, hoặc hỗn hợp streusel chỉ là một vài lựa chọn thay thế ngon miệng.
Thẻ công thức:
- bánh xèo
- bánh mì nướng Pháp
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
