Diana Rattray
-
Khoai tây nghiền ngay lập tức
Diana Rattray
Nồi áp suất tức thì hoặc nồi áp suất điện giúp khoai tây nghiền mịn trở nên dễ dàng. Những củ khoai tây cùng với tỏi, nếu bạn thích thì được nấu trong 8 phút. Khoai tây nghiền là một khả năng ngay cả khi bạn thiếu thời gian!
-
Khoai tây nghiền tỏi nướng
Diana Rattray
Rang một củ tỏi tốn rất ít công sức và những củ khoai tây nghiền tỏi này sẽ khiến bạn tin tưởng. Đó là món ăn phụ bạn có thể làm cho bữa tối hàng ngày hoặc dịp đặc biệt.
-
Khoai tây nghiền hoàn hảo
Hình ảnh JGI / Jamie Grill / Getty
Khoai tây nghiền có thể đơn giản hoặc lạ mắt như bạn muốn. Hãy xem công thức này để biết các mẹo chuẩn bị, tư vấn trước và một số biến thể hương vị thú vị.
Khoai tây nướng hoặc khoai tây nướng (tinh bột cao) là một lựa chọn tuyệt vời cho khoai tây nghiền tự làm mịn nhất, với Yukon Gold, tròn trắng và đỏ hạnh phúc (trung bình đến thấp tinh bột) được xếp ở vị trí thứ hai. Một sự kết hợp của Russets và một trong những người khác thậm chí còn tốt hơn. Khoai tây ít tinh bột có thể được sử dụng, nhưng nghiền nhẹ chúng vì chúng có thể trở thành kẹo dẻo nếu trộn lẫn.
-
Cua nhồi khoai tây
Diana Rattray
Những củ khoai tây thanh lịch này được nướng, nghiền, và sau đó phủ lên trên thịt cua, phô mai và hẹ. Hãy thoải mái sử dụng tôm nấu chín xắt nhỏ, hoặc nếu bạn cảm thấy đặc biệt nuông chiều, hãy cho chúng ăn tôm hùm.
-
Khoai tây nghiền và Rutabagas
Diana Rattray
Rutabagas thêm một chiều khác cho những khoai tây nghiền thông thường khác. Vị ngọt của rutabaga và một chút hạt nhục đậu khấu bổ sung cho khoai tây đẹp mắt. Sử dụng sữa ít béo để làm cho món ăn thậm chí nhẹ hơn.
Trang trí những củ khoai tây này với rau mùi tây xắt nhỏ để trình bày ngoạn mục.
-
Khoai tây nghiền và bắp cải (Colcannon)
Diana Rattray
Món khoai tây tuyệt vời này là sự kết hợp của khoai tây nghiền, bắp cải nấu chín và hành lá tùy chọn. Đây là mặt hoàn hảo cho bữa tối trong ngày của Thánh Patrick, hoặc thưởng thức nó như một món ăn phụ để giăm bông, thịt bò nướng, thịt bò nướng hoặc xúc xích. Thật dễ dàng để chuẩn bị và tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm.
-
Nạp khoai tây nghiền soong
Diana Rattray
Và bây giờ cho một cái gì đó suy đồi hơn một chút. Món thịt hầm khoai tây này có tất cả! Khoai tây nghiền được kết hợp với thịt xông khói, phô mai cheddar và Boursin, và kem chua, cùng với hành lá và gia vị. Điều này là hoàn hảo cho một bữa ăn potluck hoặc gia đình đặc biệt.
-
Khoai tây nghiền lò vi sóng
Diana Rattray
Lò vi sóng làm cho những củ khoai tây nhanh chóng và dễ dàng. Nếu bạn thiếu thời gian và mặt bếp đầy, đây là một giải pháp tuyệt vời.
-
Khoai tây nghiền Make-Ahead
Hình ảnh Rita Maas / Getty
Những miếng khoai tây nghiền cỡ vừa có thể được đông lạnh cho đến khi bạn cần chúng. Luồn chúng qua một đầu hình ngôi sao để có vẻ ngoài lạ mắt cho những củ khoai tây nghiền nữ công tước này.
-
Khoai tây đỏ nghiền với tỏi
Diana Rattray
Tỏi thái lát được nấu cùng với khoai tây trong khoai tây đỏ dễ nghiền này với công thức tỏi. Tỏi được nghiền với khoai tây, bơ, sữa và gia vị.
-
Phô mai nghiền khoai tây
hình ảnh asiantiger247 / Getty
Món thịt hầm khoai tây nghiền nát này được làm với việc thêm kem chua, phô mai cheddar và phô mai Parmesan.
