Spruce
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 4 phần (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 447 | Calo |
| 8g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 447 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 231mg | 77% |
| Natri 696mg | 30% |
| Tổng lượng carbohydrate 56g | 20% |
| Chất xơ 3g | 10% |
| Protein 37g | |
| Canxi 204mg | 16% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Scampi là từ tiếng Ý có nghĩa là tôm (là một từ khác của tôm), vì vậy được dịch trong tiếng Anh "Tôm Scampi" có nghĩa là "Tôm Tôm". Nhưng bất kể tên của món ăn nổi tiếng và được yêu thích này có nghĩa là gì, nó được định nghĩa là một món tôm ngon được nấu trong bơ, tỏi và rau mùi tây, thường được phục vụ qua mì ống.
Trong khi hầu hết các công thức nấu ăn tôm scampi được làm với vô số bơ, thì scampi tôm dễ dàng này chỉ sử dụng một chút bơ làm cơ sở, bổ sung dầu ô liu để giúp nó khỏe mạnh hơn. Thêm vào đó, dầu ô liu thơm và tỏi làm cho món tôm scampi này cực kỳ hương vị mà vẫn khỏe mạnh.
Mặc dù đơn giản để chuẩn bị, món ăn này rất ấn tượng và có thể dễ dàng nhân đôi cho đám đông - hoàn hảo cho bữa tiệc tối. Vì thời gian nấu là miễn là để mì ống nấu, nó cũng hoàn hảo cho một bữa ăn tối trong tuần. Và không ai cần biết nó khỏe mạnh!
Thành phần
- 1/2 lb mì sợi thiên thần
- 1 muỗng cà phê. Bơ không muối
- 4 muỗng cà phê. dầu ô liu
- 4 tép tỏi (băm nhuyễn)
- Tôm nguyên liệu lớn 1 lb (bóc vỏ và bỏ hạt)
- 1/4 chén rau mùi tây tươi (xắt nhỏ)
- 1 muỗng canh. nước chanh (vắt tươi)
- Một chút xíu muối
- 2 muỗng canh. phô mai Parmesan tươi (nghiền)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Nấu mì ống theo hướng dẫn trên bao bì.
Spruce
Trong khi mì ống nấu, trong một cái chảo, làm nóng bơ và dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm tỏi và nấu 3 phút, xem để đảm bảo tỏi không bị nâu.
Spruce
Thêm tôm, rau mùi tây, nước chanh và muối, và nấu cho đến khi tôm có màu hồng và cuộn tròn, 2 đến 3 phút một bên.
Spruce
Để ráo mì ống và quăng cùng với hỗn hợp tôm và Parmesan.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức.
tiền boa
- Bạn có thể mua tôm sống (thường được khử muối) từ chợ cá địa phương hoặc đông lạnh trong túi từ siêu thị của bạn. Nếu bạn đang sử dụng tôm đông lạnh, đặt vào một cái chao và chạy dưới nước lạnh cho đến khi tan băng. Gọt vỏ và lau khô bằng khăn giấy trước khi nấu. Đây là một công thức cho nước sốt scampi dễ dàng.
Thẻ công thức:
- con tôm
- ủy thác
- người Ý
- bữa ăn tối gia đình
