những hình ảnh đẹp
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 10 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 56 | Calo |
| 1g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 10 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 56 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 189mg | số 8% |
| Tổng lượng carbohydrate 7g | 3% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Canxi 22mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bạn đã nướng gà hoặc gà tây của bạn, để nó nghỉ ngơi và bây giờ là lúc để làm nước sốt. Tại sao nhiều người né tránh điều này là một bất ngờ, mua nó là đắt tiền và đáng báo động hơn, chuẩn bị trước thường có thể được tải với muối và các chất phụ gia khác. Vì vậy, tại sao không làm cho riêng bạn. Thật dễ dàng và bạn cũng biết chính xác những gì trong đó.
Nước thịt gà là loại nước sốt tốt nhất để phục vụ cùng với chim nướng của bạn vì nó được làm từ nước ép của chim cộng với một vài thành phần đơn giản khác. Hương vị của món nướng và nước sốt kết hợp với nhau rất đẹp.
Nếu bạn không có bất kỳ gia cầm nào trong tủ đông, đừng hoảng sợ, bạn có thể sử dụng một kho dự trữ làm sẵn hoặc một khối cổ phiếu chất lượng tốt, nhưng như đã đề cập ở trên, hãy kiểm tra mức natri, đôi khi họ có thể, nhưng không luôn luôn rất cao
Thành phần
- Gà 1 lít (1 1/4 pint)
- 2 muỗng canh bột thường hoặc đa dụng
- Rượu trắng khô 150 ml (1 / 4pint)
- 2 muỗng cà phê thạch đỏ (tùy chọn)
Các bước để làm cho nó
Đổ tất cả các loại nước ép từ hộp thiếc hoặc giấy bạc mà bạn đã nướng gà vào tô hoặc bình.
Để nguội một chút và muỗng ra khỏi chất béo sẽ nổi lên bề mặt và loại bỏ. Đặt các loại nước trái cây còn lại sang một bên.
Đặt hộp rang trong đó bạn nấu thịt chim ở nhiệt độ cao trên mặt bếp, xem cẩn thận để đảm bảo nó không bị cháy. Các loại nước trái cây còn lại sẽ bắt đầu nổi bong bóng. Tại thời điểm này, thêm bột và khuấy nhanh để cạo tất cả các chất cặn từ thiếc. Nấu thêm một phút nữa để đảm bảo nó không bị cháy, nếu trời quá nóng, lấy ra khỏi bếp và tiếp tục khuấy.
Với thiếc rang trên lửa, đổ rượu vào và khuấy đều sau đó thêm tất cả cùng một lúc và đánh vào bột và nước ép. Đun sôi và đun sôi trong 5 phút.
Thêm nước ép gà (trừ mỡ), đun sôi lại trong khi đánh liên tục và nấu thêm 3 phút nữa.
Thêm thạch redcurrant (nếu sử dụng) khuấy cho đến khi hòa tan sau đó lọc qua một cái rây mịn vào một chiếc thuyền hấp dẫn hoặc phục vụ bình.
Thẻ công thức:
- Nước xốt
- gà Gravy
- món ăn phụ
- người Anh
