Diana Rattray
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 273 | Calo |
| 11g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 273 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 259mg | 11% |
| Tổng lượng carbohydrate 37g | 13% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 7g | |
| Canxi 154mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một chiếc bánh sữa trứng kiểu cũ được làm bằng sữa bay hơi, và nó nhẹ hơn hầu hết các loại bánh sữa trứng vì nó không có lớp vỏ nặng. Sữa bay hơi mang lại cho chiếc bánh đầy hương vị lỗi thời sẽ đưa bạn trở về thời thơ ấu. Và thực tế là không có bánh ngọt làm cho nó một sự chuẩn bị cực kỳ nhanh chóng.
Máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm trộn chất làm đầy đẹp mắt, nhưng bạn cũng có thể sử dụng máy trộn điện. Một ít bột trong hỗn hợp làm cho đáy và hai bên cứng cáp và tương tự như một lớp vỏ.
Trên chiếc bánh này với kem đánh bông dễ làm ngọt và rắc hạt nhục đậu khấu nghiền hoặc xay nhuyễn. Hoặc bỏ qua kem đã đánh bông và sử dụng một loại topping được làm đông lạnh.
Thành phần
- 1 (12-ounce) sữa có thể bay hơi
- 3 quả trứng
- 3/4 chén đường
- 3 muỗng bột mì đa dụng (cấp độ)
- 2 muỗng bơ tan chảy
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- Đối với kem ngọt đánh bông:
- 1 ly kem đánh bông (ướp lạnh)
- 3 đến 4 muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- Trang trí: hạt nhục đậu khấu tươi hoặc xay
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 F / 165 C / Gas 3. Mỡ và bột một tấm bánh 9 inch và đặt nó lên một tấm nướng. Dễ dàng hơn nhiều để di chuyển chiếc bánh đầy vào lò nướng khi nó đang nằm trên một tấm nướng.
Cho trứng, sữa bay hơi và đường vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm. Xung một vài lần để trộn. Thêm bột mì, bơ tan chảy, 1 muỗng cà phê chiết xuất vani và 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu. Việc đổ đầy có thể được trộn với một máy trộn điện nếu bạn thích.
Đổ hỗn hợp làm đầy vào chảo bánh đã chuẩn bị và chuyển nó, tấm nướng và tất cả, vào lò nướng.
Nướng trong 35 đến 45 phút, hoặc cho đến khi mặt trên có màu nâu vàng nhạt.
Kem tươi
Cho kem whipping vào một cái bát sâu và đánh ở tốc độ thấp của máy trộn điện cho đến khi nó bắt đầu đặc lại. Tăng tốc độ lên trung bình và đánh cho đến khi kem tạo thành các đỉnh rất mềm. Thêm đường của bánh kẹo và vani. Tiếp tục đập cho đến khi các đỉnh mềm hoặc cứng, như mong muốn.
Những lát bánh trên cùng với một khối kem đánh bông và rắc nhẹ với hạt nhục đậu khấu tươi hoặc hạt nhục đậu khấu.
Lưu trữ bất kỳ thức ăn thừa được bảo hiểm, trong tủ lạnh.
Thưởng thức!
Công thức biến thể
- Tình yêu vỏ bánh? Làm tan lớp vỏ bánh đông lạnh, đặt nó lên một tấm nướng và nướng một phần theo hướng dẫn của gói. Đổ đầy lớp vỏ bằng cách đổ đầy và nướng theo hướng dẫn. Bánh custard Pie - Bỏ hạt nhục đậu khấu và phủ lên trên mặt bánh với khoảng 1/8 đến 1/4 muỗng cà phê quế xay hoặc kết hợp quế và hạt nhục đậu khấu.
Thẻ công thức:
- bánh trứng
- tráng miệng
- Người Mỹ
- tạ ơn
