Dừa tươi. Leah Maroney
-
Thu thập tài liệu của bạn
Cách bẻ dừa. Leah Maroney
Nứt một quả dừa có vẻ như là một nhiệm vụ khó khăn, nhưng nó có thể được thực hiện tại nhà với một chút nỗ lực. Vì bạn có thể lấy một quả dừa mà không cần vỏ trấu tại cửa hàng, bạn thậm chí không phải lo lắng về những rắc rối khi gọt vỏ.
Chỉ có một vài công cụ cần thiết để bẻ khóa thành công một cây dừa mà bạn có thể có hầu hết trong số chúng nằm quanh nhà:
- Máy vặn vít: đầu Phillips hoặc tuốc nơ vít thông thường sẽ hoạt động Búa: chọn loại nặng! Máy hủy dừa: Bạn có thể tìm thấy nhiều loại khác nhau trên Amazon. Có những loại điện, những cái kẹp trên bàn, và một số là cầm tay.
-
Chọc lỗ
Chọc lỗ để thoát nước dừa. Leah Maroney
Bắt đầu bằng cách tìm những vết lõm nhỏ ở gốc dừa. Bạn sẽ chọc các lỗ thông qua các vết lõm này để bạn có thể thoát nước dừa thành công mà không gây ra sự lộn xộn hoặc lãng phí bất kỳ thứ gì trong số đó.
Hãy chắc chắn để làm sạch hoàn toàn các tuốc nơ vít trước khi bạn bắt đầu. Giữ tua vít trên một trong những vết lõm và ấn nó vào vết lõm. Thông thường, một cái mềm hơn cái khác, vì vậy hãy thử một vài nếu bạn không gặp may. Đập đế của tua vít bằng búa cho đến khi đục lỗ dừa. Làm tương tự với các vết lõm khác nếu bạn muốn, nước dừa sẽ chảy ra nhanh hơn nếu bạn làm nhiều lỗ.
-
Đổ nước dừa ra
Nước dừa. Leah Maroney
Đổ nước dừa ra khỏi lỗ (hoặc lỗ) vào một cái bát hoặc thùng chứa và đặt nó sang một bên. Bạn có thể sử dụng nước dừa cho sinh tố hoặc để làm nước cốt dừa. Một số quả dừa có nhiều nước hơn những quả khác. Lắc nó để nghe tiếng nước chảy để đảm bảo bạn đã loại bỏ hết nước.
-
Tìm sườn núi
Tìm sườn núi. Leah Maroney
Nhìn vào vết lõm trong quả dừa. Giữ nó để có vẻ như có hai mắt trên và một mũi nhỏ ở giữa chúng. Nếu bạn đi theo mũi giữa hai mắt, sẽ có một gờ nổi lên. Đây là nơi bạn sẽ muốn đánh vào trái dừa một khi bạn bắt đầu đập, Việc đánh đòn sẽ diễn ra suôn sẻ hơn nhiều khi bạn đánh nó vào sườn núi. Nó sẽ làm suy yếu lớp vỏ, vì vậy bạn sẽ chỉ cần đánh nó vài lần.
-
Bắt đầu bẻ khóa!
Sườn núi. Leah Maroney
Giữ chặt dừa bằng một tay và đập dừa vào sườn núi trung tâm. Xoay trái dừa khi bạn đập nó và tiếp tục đánh nó xung quanh trung tâm của quả dừa. Chỉ có cú đánh đầu tiên sẽ ở trên sườn núi.
Vững chắc, cứng sẽ là thành công nhất. Hãy có mục đích trong sự thay đổi của bạn và nhận thức được bàn tay kia của bạn ở đâu để bạn không tự đánh mình.
Bạn sẽ đập xung quanh trung tâm của trái dừa để cuối cùng bạn có hai nửa đẹp. Điều này sẽ làm cho việc băm dừa dễ dàng hơn sau khi bạn đã bẻ khóa nó. Bạn cũng có thể chỉ cần đặt dừa vào một cái túi và đánh đi, nhưng điều này sẽ cung cấp cho bạn một loạt các mảnh nhỏ hơn. Sau đó, bạn sẽ phải bóc lớp vỏ của thịt dừa, thường khó khăn hơn.
-
Tiếp tục bẻ khóa
Các vết nứt rắn. Leah Maroney
Tiếp tục xoay và đập cho đến khi nó bị nứt hoàn toàn ở giữa và bạn có hai nửa.
-
Tách hai nửa
Giảm một nửa. Leah Maroney
Một khi bạn đã bẻ khóa hoàn toàn trái dừa, bạn nên hai nửa khá gọn gàng. Bây giờ là lúc để sẵn sàng cho việc băm nhỏ.
-
Bắt đầu băm nhỏ
Băm nhỏ. Leah Maroney
Đảm bảo máy hủy dừa của bạn vào quầy làm việc của bạn. Giữ nửa quả dừa trên máy hủy tài liệu và bắt đầu quay. Xoay trái dừa khi bạn đi cho đến khi toàn bộ nội dung đã được cắt nhỏ. Nếu có thể mất một chút thời gian để cắt nhỏ toàn bộ một nửa. Những người điện có xu hướng đi nhanh hơn.
Dừa tươi rất ngon và mềm mịn hơn nhiều so với các loại băm nhỏ mua tại cửa hàng! Sử dụng vụn của bạn trong một công thức nấu ăn ngon:
dừa bánh hạnh nhân
Sữa dừa
bánh kem dừa
