Hình ảnh BSIP / Getty
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 cốc (phục vụ 8)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 118 | Calo |
| 12g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 cốc (phục vụ 8) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 118 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 167mg | 7% |
| Tổng lượng carbohydrate 1g | 0% |
| Chất xơ 0g | 0% |
| Protein 2g | |
| Canxi 70mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Feta Cheese Vinaigrette nhanh chóng này là hoàn hảo trên rau xanh salad, trôi giạt trên rau nướng, hoặc thậm chí như một loại nước sốt cho gà nướng hoặc nướng. Hãy thoải mái thêm các loại thảo mộc vụn hoặc băm nhỏ vào món ăn này oregano, húng quế, húng tây và hương thảo đều phù hợp và làm cho nó trở thành một loại nước sốt mới mỗi lần.
Thành phần
- 3/4 cốc phô mai feta vỡ vụn
- 1/3 chén dầu ô liu nguyên chất
- 3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- Muối biển mịn và hạt tiêu đen mới xay (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Xoay phô mai feta, dầu ô liu và giấm rượu vang đỏ trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm cho đến khi mịn. Ngoài ra, đặt feta và 1 muỗng canh dầu vào một cái bát nhỏ và sử dụng một cái nĩa để nghiền thành bột nhão. Cho dầu ô liu còn lại vào phô mai 1 muỗng mỗi lần. Sau đó khuấy trong giấm.
Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Hạt tiêu đen nghiền hoặc nứt là tuyệt vời trong cách ăn mặc này. Sự cay nồng của hạt tiêu và vị mặn của phô mai là một trận đấu được thực hiện trên thiên đường.
Thưởng thức!
tiền boa
- Các vinaigrette sẽ giữ, bảo hiểm và ướp lạnh, cho đến một tuần.
Công thức biến thể
- Thêm một tép nhỏ bóc vỏ, tỏi băm vào hỗn hợp. Thay đổi nó với các loại thảo mộc: Sử dụng khoảng 1/2 muỗng cà phê oregano khô hoặc húng tây, 1/4 muỗng cà phê hương thảo khô, hoặc 1 muỗng cà phê húng quế tươi băm nhỏ để làm cho một loại nước sốt khác nhau mỗi lần. Dill tươi (1 đến 2 muỗng canh) cũng rất đáng yêu, đặc biệt là nếu việc thay đồ sẽ đến bất cứ nơi nào gần dưa chuột. Hãy thử rượu vang trắng hoặc giấm rượu sâm banh thay vì giấm rượu vang đỏ. Giấm Sherry cho biết thêm một độ sâu thậm chí còn mãnh liệt hơn, trong khi nước chanh sẽ giữ cho nước sốt tươi sáng. Hãy thưởng thức hương vị mãnh liệt của loại nước sốt này bằng cách thêm nhiều dầu ô liu hoặc khuấy lên đến 1/4 cốc kem nặng.
Thẻ công thức:
- Nước xốt
- rau xà lách
- người Hy Lạp
- bữa ăn tối gia đình
