The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 12 đến 16 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 311 | Calo |
| 12g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 đến 16 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 311 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 455mg | 20% |
| Tổng lượng carbohydrate 46g | 17% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 5g | |
| Canxi 120mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh sô cô la này là một sự chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, và nó có thể được nướng dưới dạng bánh một lớp hình chữ nhật hoặc bánh 2 hoặc 3 lớp.
Sử dụng một frosting mua hoặc tự chế cho bánh.
Thành phần
- 1 3/4 chén bột mì đa dụng, 8 ounces
- 2 cốc đường
- 3/4 chén bột ca cao không đường
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 quả trứng lớn
- 1 cốc sữa
- 1/2 chén dầu thực vật *
- 1 1/2 muỗng cà phê vani
- 1 cốc nước sôi
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F / 180 C / Gas 4. Mỡ và bột một chảo nướng 9 x 13 x 2 inch, hai chảo bánh lớp 9 inch, hoặc ba chảo bánh 8 inch.
Trong một bát trộn lớn, kết hợp bột, đường cát, bột ca cao, bột nở, soda và muối; khuấy hoặc đánh trứng để trộn kỹ. Thêm trứng, sữa, dầu và vani. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong 2 phút.
Dùng thìa, khuấy trong nước sôi cho đến khi hòa quyện.
Đổ bột bánh mỏng vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong khoảng 35 phút cho một chiếc bánh hình chữ nhật hoặc 30 đến 35 phút cho các lớp. Một lựa chọn bằng gỗ chèn ở trung tâm nên đi ra sạch sẽ.
Để nguội trong 10 phút trong chảo trên giá và sau đó lấy ra khỏi chảo và làm nguội hoàn toàn.
Sương giá như mong muốn.
Bánh được hiển thị với frosting bơ kem.
* Sử dụng một loại dầu hương vị trung tính, chẳng hạn như cải dầu, nghệ tây hoặc hạt nho.
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- bánh sô-cô-la
- tráng miệng
- Người Mỹ
