Hình ảnh của Steven Krug / Getty
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 6 đến 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 266 | Calo |
| 21g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 266 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 12mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 3g | 11% |
| Protein 9g | |
| Canxi 41mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đậu phộng là biểu tượng của tuổi thọ và khả năng sinh sản trong văn hóa Trung Quốc và là một món ăn nhẹ cực kỳ phổ biến. Hãy thoải mái thay đổi công thức cơ bản bằng cách thử nghiệm với các kết hợp gia vị khác nhau.
Thành phần
- 2 chén đậu phộng không ướp muối (không có vỏ)
- 2 muỗng canh bơ
- 1/4 chén đường nâu
- 1 muỗng canh xi-rô ngô nhẹ
- 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị
Các bước để làm cho nó
Đặt một tấm nướng bằng giấy bạc hoặc giấy sáp, hoặc phun bằng bình xịt chống dính.
Trong một cái nồi nhỏ nặng, làm tan chảy bơ, đường nâu và xi-rô ngô trên lửa vừa để hòa tan đường. Khuấy trong bột ngũ vị. Đun sôi.
Để sôi trong vài phút mà không khuấy. Khi nó đạt đến giai đoạn "bóng mềm", hãy loại bỏ nhiệt. Khuấy trong đậu phộng.
Trải đều hỗn hợp ra tấm. Hãy đứng cho đến khi nó cứng lại. Chia thành nhiều mảnh. Lưu trữ trong một hộp kín.
Thẻ công thức:
- Món khai vị Trung Quốc
- Món khai vị
- Châu Á
- giáng sinh
