Sabrina S. Baksh / Về BBQ, Inc.
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 10-12 Rolls (10-12 phần ăn)
Một cách nhanh chóng, dễ dàng, nhẹ nhàng và chắc chắn, mới mẻ để thưởng thức thịt lợn kéo còn sót lại. Những chiếc nem tươi này chứa tất cả các thành phần của bánh sandwich thịt lợn kéo trừ đi bánh mì. Chúng hoàn hảo vào một buổi tối mùa hè ấm áp.
Thành phần
- 10 đến 12 gói chả giò
- Bún gạo 1 gói
- 3 chén / 710 gram thịt lợn kéo
- 3 ly / 710 gram xà lách trộn
- 1 1/2 chén / 350 gram sốt thịt nướng mù tạt
Các bước để làm cho nó
Trong một nồi vừa, mang nước đun sôi. Thêm bún gạo và nấu trong 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, cho phép ngồi trong 1 phút và thoát nước. Mì không nên nhão. Để qua một bên.
Đổ đầy một bát lớn với nước nóng. Thêm một cái bọc mỗi lần vào nước, trong 2 đến 3 giây.
Hủy bỏ và đặt lên một thớt phẳng. Đổ đầy từng bọc bằng xà lách trộn, mì miến, rồi kéo thịt lợn.
Gấp hai bên trong và nhẹ nhàng cuộn bọc từ phía dưới. Đảm bảo không nhồi quá chả giò vì điều này sẽ gây khó khăn cho việc cuộn.
Sau khi cuộn, cắt làm đôi và phục vụ với nước sốt thịt nướng mù tạt để nhúng.
tiền boa
- Làm trước 24 giờ và đặt chả giò lên đĩa. Bọc chặt bằng bọc nhựa và bảo quản trong tủ lạnh. Cắt một nửa ngay trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- Thịt heo
- Món khai vị
- phía Nam
- nấu ăn
