Hình ảnh Westend61 / Getty
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 844 | Calo |
| 52g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 78g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 844 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 52g | 66% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 237mg | 79% |
| Natri 307mg | 13% |
| Tổng lượng carbohydrate 14g | 5% |
| Chất xơ 3g | 9% |
| Protein 78g | |
| Canxi 203mg | 16% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món gà Tây Ban Nha này dễ như hấp dẫn, với cà chua khô màu đỏ tươi và húng quế xanh. Tỏi và cà chua khô được xào cùng và trộn với ức gà, sau đó rắc húng quế tươi. Ăn với bánh mì mộc mạc hoặc khoai tây chiên tại nhà.
Thành phần
- 2 - 2 1/2 pounds không xương, ức gà không da
- 4 tép tỏi
- 1/4 chén húng quế tươi
- 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1/2 chén cà chua phơi nắng trong dầu
- Một chút muối (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Để giúp gà nấu nhanh hơn và đều, hãy cắt miếng thịt dày đến khoảng 1/3 đến 1/2 inch. Để qua một bên.
Băm nhỏ lá húng quế và đặt sang một bên.
Gọt vỏ và cắt lát tỏi. Đổ dầu ô liu vào chảo lớn và đun nóng vừa. Khi nóng, thêm tỏi vào chảo và xào, khuấy thường xuyên. Thêm cà chua và tiếp tục xào trong 2 đến 3 phút. Bỏ cà chua và tỏi ra khỏi chảo, để lại dầu.
Tăng nhiệt trên chảo lên trung bình cao. Ức gà xào trong cùng một loại dầu cho đến khi chúng được nấu chín cả hai mặt. Thêm một vài muỗng dầu ô liu nếu cần thiết.
Cho tỏi và cà chua vào chảo cho ấm. Trộn trong húng quế băm nhỏ và nấu trong 1 phút. Ăn ngay với khoai tây chiên hoặc bánh mì mộc mạc.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- bữa tối
- người Tây Ban Nha
- bữa ăn tối gia đình
