Hình ảnh Lauri Patterson / Getty
- Tổng cộng: 27 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 487 | Calo |
| 30g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 41g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 487 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 30g | 39% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 1312mg | 57% |
| Tổng lượng carbohydrate 13g | 5% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 41g | |
| Canxi 108mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Halibut là một loại cá tuyệt vời cho món nướng vì nó rất linh hoạt và có thể mang nhiều hương vị khác nhau. Công thức này được nạp với tỏi và các loại thảo mộc có hương vị cá mà không áp đảo nó.
Thành phần
- 4 miếng bít tết halibut (6 ounces / 170 g mỗi cái)
- 1/2 chén / 120 mL dầu ô liu
- 6 tép tỏi (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh / 30 ml nước chanh
- 2 muỗng canh / 30 ml rau mùi tây tươi
- 2 muỗng cà phê / 10 ml húng quế khô
- 2 muỗng cà phê / 10 mL muối biển
- 2 muỗng cà phê / 10 ml hạt tiêu đen
Các bước để làm cho nó
Kết hợp dầu ô liu, tỏi, nước chanh, rau mùi tây, húng quế, muối và hạt tiêu và đổ vào một cái túi có thể khóa lại.
Thêm bít tết halibut.
Niêm phong túi.
Làm lạnh trong 30 phút.
Nướng sơ bộ.
Lấy cá bơn ra khỏi túi và đặt lên vỉ nướng nóng.
Nướng trong bốn đến sáu phút mỗi bên. Cá được thực hiện khi nó đạt đến nhiệt độ bên trong từ 145 đến 150 F.
Hủy bỏ từ nhiệt.
Phục vụ với các loại rau nướng yêu thích của bạn.
Thẻ công thức:
- Cá chim lớn
- ủy thác
- phía Nam
- nấu ăn
