Spruce
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 12 bánh nướng xốp (12 phần)
Được chuyển thể từ một công thức cho bánh nướng xốp ít carb, công thức bánh nướng xốp không chứa gluten này được làm mà không có hạt. Cũng không có gạo, không lúa miến, không bột đậu, không bột sắn, không tinh bột khoai tây, không bột ngô, và không có kẹo cao su xanthan hoặc kẹo cao su guar trong công thức.
Thành phần
- 1 chén / 94 gram bột lanh
- 1 chén / 86 gram bột hạnh nhân
- 1 muỗng canh bột nở không chứa gluten
- 1 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1 muỗng cà phê quế
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 4 ounces bơ (tan chảy, làm lạnh)
- 4 quả trứng lớn (đánh nhẹ)
- 1/2 chén đường
- 1/2 cốc nước (hoặc bơ sữa)
- Topping tùy chọn
- 2 muỗng canh đường mía
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 1/2 muỗng cà phê quế
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Lò nướng nhiệt đến 350 F / 176 C.
Đặt một hộp muffin 12 ly với lót giấy muffin.
Spruce
Để có kết quả tốt nhất, sử dụng cân bếp để cân bột lanh và bột hạnh nhân và sau đó đặt chúng vào một bát trộn lớn.
Spruce
Đánh kem trong bột nở không chứa gluten, 1 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu, 1 muỗng cà phê quế xay và muối.
Spruce
Thêm bơ tan chảy, trứng, đường, và nước hoặc bơ sữa vào các thành phần khô và khuấy để kết hợp hoặc sử dụng máy trộn điện và đánh cho đến khi các thành phần được trộn.
Spruce
Sử dụng một muỗng kem nhỏ hoặc muỗng lớn để phân phối bột muffin đều (khoảng 2/3 đầy đủ) vào hộp thiếc muffin đã chuẩn bị.
Spruce
Spruce
Rắc khoảng 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị đường lên trên mỗi bánh muffin.
Spruce
Nướng trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi một cây tăm nhét vào giữa bánh muffin sạch.
Spruce
Cho phép bánh nướng nguội hoàn toàn trước khi phục vụ.
Spruce
Thưởng thức như một món ngọt, bữa sáng hoặc ăn nhanh khi bạn bận rộn.
Thẻ công thức:
- không chứa gluten
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- trở lại trường