Spruce / Zorica Lakonic
- Tổng cộng: 90 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 1 bánh pho mát (8 đến 12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 595 | Calo |
| 41g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 bánh pho mát (8 đến 12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 595 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 22g | 112% |
| Cholesterol 184mg | 61% |
| Natri 344mg | 15% |
| Tổng lượng carbohydrate 50g | 18% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 10g | |
| Canxi 142mg | 11% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Phiên bản cheesecake không có gluten này của New York được làm với 2 pound kem phô mai và 1 pound kem chua.
Với lớp vỏ graham cracker không chứa gluten và bánh anh đào đóng hộp để làm topping, kết quả của công thức đơn giản này là một món tráng miệng ngoạn mục, làm hài lòng đám đông.
Thành phần
- Đối với lớp vỏ:
- 1 1/4 chén graham cracker không gluten
- 2 muỗng canh đường
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 4 muỗng canh bơ (tan chảy)
- Đối với việc điền:
- 4 (8-ounce) gói kem phô mai (làm mềm)
- 1 chén đường
- 4 quả trứng lớn
- 2 muỗng canh bột gạo ngọt (hoặc bột ngô)
- 1 cốc kem chua
- 1/4 muỗng cà phê vani
- Đối với Topping kem chua:
- 1 cốc kem chua
- 1/4 chén đường
- 1 muỗng cà phê vani
- Đối với điền vào Cherry Pie:
- 1 (21-ounce) có thể làm đầy bánh anh đào
- 1 muỗng đường
- 1/4 muỗng cà phê vani
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, bánh pho mát không chứa gluten này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch tốt hơn cho việc chuẩn bị và nướng bánh.
Làm vỏ
Tập hợp các thành phần.
Spruce / Zorica Lakonic
Hay nói, là một tài tài của, qua, qua, qua một tài khác, qua giữ, qua một tài khác
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 F / 163 C. Đặt một chảo bánh dạng lò xo 9 inch.
Đặt bánh quy graham không có gluten vào túi zip bằng nhựa và nghiền mịn bằng pin lăn.
Spruce / Zorica Lakonic
Đổ vụn vào bát trộn. Thêm đường và hạt nhục đậu khấu và khuấy để trộn kỹ.
Spruce / Zorica Lakonic
Thêm bơ tan chảy và khuấy để kết hợp.
Spruce / Zorica Lakonic
Nhấn hỗn hợp vụn vào đáy chảo springform. Đừng ấn vụn bánh ở hai bên chảo. Làm lạnh trong khi chuẩn bị điền vào phô mai.
Spruce / Zorica Lakonic
Làm cho đầy
Tập hợp các thành phần.
Spruce / Zorica Lakonic
Đặt kem phô mai và đường vào một bát trộn lớn. Đánh bằng máy trộn điện trên cao cho đến khi kem.
Spruce / Zorica Lakonic
Thêm trứng mỗi quả một lần.
Spruce / Zorica Lakonic
Thêm bột gạo ngọt, kem chua và vani. Đánh trên cao cho đến khi mịn.
Spruce / Zorica Lakonic
Hủy bỏ lớp vỏ từ tủ lạnh. Đổ cheesecake vào chảo springform và đầu mịn bằng thìa.
Spruce / Zorica Lakonic
Nướng trong 45 phút.
Làm kem chua
Tập hợp các thành phần.
Spruce / Zorica Lakonic
Trong khi cheesecake đang nướng, đặt kem chua, đường và vani còn lại vào một cái bát và đánh cho đến khi mịn và trộn.
Spruce / Zorica Lakonic
Lấy phô mai ra khỏi lò. Sử dụng thìa để phết kem chua lên trên bánh phô mai nướng với một cái chạm nhẹ.
Spruce / Zorica Lakonic
Cho bánh trở lại lò nướng và nướng thêm 15 phút nữa. Tắt lò và để phô mai ở đó trong 1 giờ trước khi lấy ra.
Làm nguội hoàn toàn và làm lạnh trong ít nhất 4 giờ trước khi phục vụ.
Làm bánh Cherry Pie
Tập hợp các thành phần.
Spruce / Zorica Lakonic
Trong khi bánh đang nguội, kết hợp làm đầy bánh anh đào với đường và vani. Khuấy trộn.
Spruce / Zorica Lakonic
Trải anh đào lên bánh phô mai ướp lạnh ngay trước khi phục vụ.
Spruce / Zorica Lakonic
Lát, phục vụ, và thưởng thức!
Spruce / Zorica Lakonic
Thẻ công thức:
- bánh pho mát
- phô mai không gluten
- tráng miệng
- Người Mỹ
