Hình ảnh của Alexandra Grablewski / DigitalVision / Getty
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 826 | Calo |
| 7g | Mập |
| 147g | Carbs |
| 50g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 826 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 391mg | 17% |
| Tổng lượng carbohydrate 147g | 53% |
| Chất xơ 43g | 154% |
| Protein 50g | |
| Canxi 413mg | 32% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Four Bean Chili là công thức ớt yêu thích mới của chúng tôi. Bí quyết là thêm đậu nghiền. Loại đậu thứ tư này cho biết thêm một độ sâu đáng kinh ngạc của hương vị, một kết cấu tuyệt vời và làm cho hương vị ớt giống như được đun sôi trong nhiều giờ. Đầu nó với kem chua và một ít phô mai Cotija cắt nhỏ.
Ai không thích phục vụ ớt vào những đêm mùa đông lạnh? Thực sự không có gì ấm hơn. Bạn có thể làm cho loại ớt này cay hoặc nhẹ như bạn muốn. Nếu bạn thích thực phẩm cay, hãy thêm một ít ớt jalapeno hoặc habanero băm nhỏ, hoặc thêm mảnh ớt đỏ nghiền hoặc ớt cayenne. Nếu bạn thích thực phẩm nhẹ hơn, làm cho công thức như nó được viết.
Thành phần
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành tây (xắt nhỏ)
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 (15-ounce) có thể đậu lại
- 1 (14-ounce) cà chua thái hạt lựu (không thoát nước)
- 1 (6-ounce) có thể dán cà chua
- 3 chén nước dùng rau hoặc thịt bò
- 2 muỗng canh bột ớt
- 1/2 muỗng cà phê thì là
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- Muối Dash (nếu muốn)
- 1 (15-ounce) có thể đậu đen (rửa sạch và để ráo nước)
- 1 (15-ounce) có thể hải quân đậu (rửa sạch và để ráo nước)
- 1 (15-ounce) có thể đậu thận (rửa sạch và để ráo nước)
Các bước để làm cho nó
Trong một nồi lớn, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa.
Thêm hành tây và tỏi; nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 5 đến 6 phút.
Khuấy trong đậu nghiền, cà chua thái hạt lựu, bột cà chua và 1 chén nước dùng; khuấy cho đến khi đậu và cà chua hòa tan.
Khuấy trong nước dùng còn lại cùng với bột ớt, thì là, hạt tiêu và muối nếu sử dụng.
Sau đó khuấy trong đậu đen, đậu hải quân và đậu thận.
Đem ớt cho sôi; giảm nhiệt xuống thấp và đun trong 15 đến 20 phút, thường xuyên khuấy, cho đến khi ớt đặc lại và hòa quyện.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- đậu
- bữa tối
- tex-mex
- trở lại trường
