Spruce / Katarina Zunic
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
Tôi vĩnh viễn tìm kiếm các vòng xoắn mới trên vinaigrette. Đây là một trong những dự án nhà bếp dễ thực hiện nhất và tuyệt vời khi cho trẻ em thử nghiệm các loại thảo mộc, giấm, dầu, các thành viên khác nhau trong gia đình hành tây, v.v., nó cũng có đầy đủ các kết hợp vô tận có thể không tìm thấy trên kệ của cửa hàng.
Đây là một ngôi sao hành lá, có một hương vị hành tây nhẹ tuyệt vời. Nó cũng sử dụng mù tạt nâu, thô hơn và có hương vị mạnh mẽ hơn so với mù tạt thông thường. Nó sẽ là tốt trên tất cả các loại kết hợp rau diếp và rau; luôn cảm thấy tự do pha trộn và phù hợp với bất kỳ loại nào bạn hoặc con bạn thích, hoặc mạo hiểm và thử một cái mới. Trộn các loại rau nấu chín nhẹ --- chẳng hạn như bông cải xanh hấp hoặc nướng, súp lơ hoặc măng tây - làm cho món salad trở nên quan trọng hơn, trong khi vẫn giữ cho nó ăn chay. Bạn cũng có thể ném một số loại đậu (pinto, đen hoặc đậu xanh sẽ là hoàn hảo) để làm cho nó thậm chí còn đầy và nồng nhiệt hơn.
Thành phần
- 1 (5-ounce) gói mesclun
- 1 trái tim romaine (xé thành miếng vừa ăn)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
- 1 muỗng canh giấm rượu vang trắng
- 1/4 chén hành lá băm nhỏ
- 1 muỗng canh mù tạt nâu
- Muối Kosher (để nếm)
- Tiêu xay tươi (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce / Katarina Zunic
Trong một cái bát lớn quăng cùng mesclun và romaine.
Spruce / Katarina Zunic
Trong một hộp nhỏ hoặc bát, kết hợp dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ, giấm rượu vang trắng, hành lá, mù tạt, muối và hạt tiêu. Khuấy hoặc lắc để trộn đều.
Spruce / Katarina Zunic
Mưa phùn mặc quần áo trên rau xanh để tung áo khoác tốt.
Spruce / Katarina Zunic
Những bí quyết khác để thử
Có rất nhiều công thức salad tuyệt vời cho gia đình của bạn để thử. Chúng tôi khuyên bạn nên kiểm tra một số điều dưới đây để cải thiện tình trạng salad của bạn:
Thẻ công thức:
- ăn chay
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
